六堡茶营养丰富，其中最主要的是维生素和矿物质，此外还有蛋白质、氨基酸、糖等物质。对于以牛羊肉和奶酪为主食，饮食中缺乏蔬菜水果的西北居民来说，长期饮用六堡茶是人体必需矿物质和多种维生素的重要来源，被誉为一种活茶。
降血脂：六堡茶富含茶多酚、儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶红素、咖啡因、类胡萝卜素、维生素、矿物质元素等活性成分。并含有丰富的降血脂功能因子。
减肥：肥胖是危害人体健康的隐形杀手。适量饮用六堡茶可以有效控制脂肪代谢，达到良好的减肥效果。
降血尿酸：六堡茶富含黄酮类、茶多酚、儿茶素等多种矿物质元素。具有抗氧化、镇痛、调节体内酶活性的作用，可降低血液中的尿酸含量。
研究人员通过动物实验发现，六堡茶中的活性成分能及时清除酒精产生的有毒乙醛和过量自由基，从而起到解酒保肝的作用。
调理肠胃：动物实验表明，六堡茶提取物能提高肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌的水平，一定程度上降低有害大肠杆菌和肠球菌的水平。这说明六堡茶可以在一定程度上调节肠道菌群。
美容抗衰老：衰老是生命过程中身体形态和机能逐渐衰退的普遍现象。六堡茶不仅有美容的作用，还能抑制老年人色素的生成。还具有抗衰老功能，减少体内“废物”的堆积，通过减少体内有毒羰基化合物的形成，延缓机体衰老。
辐射防护：辐射分为电离辐射和电磁辐射，对人体健康的危害不容忽视。六堡茶提取物经孵育后，对辐射引起的氧化损伤有明显的保护作用。
消炎清火：六堡茶不同于其他茶叶加工工艺，独创了儿茶素、多酚、氨基酸、生物碱、黄酮类化合物的独特组合，能显著抑制炎症，达到消炎清火的功效。
曲氏：六堡茶具有养胃健脾和胃的功效。广东和广西气候炎热潮湿。适量饮用六堡茶，可以祛湿解暑。
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