绿茶是中国产量最大、消费最广的未发酵茶。它的特点是汤清叶绿。主要品种有杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山吴韵、信阳毛尖、峨眉竹叶青、六安瓜片、古竹紫笋、江山绿牡丹、太平猴魁等。
茶叶是中国的特色商品，是纯天然绿色饮料。经常喝绿茶有预防疾病、抗衰老、延年益寿等功效和作用，但喝茶也有禁忌。喝茶不当会对身体造成伤害，那么绿茶的功效和作用有哪些禁忌呢？
绿茶的功效和作用
1.美容护肤，抗衰老：
绿茶中含有的抗氧化剂有助于延缓衰老。因为在人体的新陈代谢过程中，如果使用过氧化氢，会产生大量的自由基，容易使细胞老化，损伤细胞。超氧化物歧化酶是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的危害。
2.塑身和减肥：
绿茶中含有茶碱和咖啡因，能通过各种作用激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。也就是说，茶叶中的咖啡因可以增加胃液分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。
3.辐射防护：
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。现在的白领经常使用电脑，难免会受到辐射的影响。
4、提神：
茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，具有提神醒脑的作用。所以建议白天累了也可以喝绿茶提神。
5、利尿缓解疲劳：
茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排泄，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏中的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，有助于尽快消除疲劳。
绿茶适合人们
绿茶人人可饮：适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食物摄入过多、酒精中毒等人群。不适用于发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女及儿童。
喝绿茶的禁忌：
第一：如果肠胃不好，少喝新鲜绿茶。绿茶是非发酵茶，富含多酚和酶，性凉。新茶时间短，有些物质还没有被氧化，用来刺激肠胃导致疾病，比如胃溃疡。如果能等氧化一段时间，对胃的刺激就会减少。
第二：第一茶不喝茶。在制茶过程中，不可避免地存在尘埃颗粒和农药残留。喝茶的第一步是洗茶。茶不仅可以用来泡茶，还可以用来泡茶。第三：吃药的时候不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣质和单宁，可能会削弱药性，影响药物的功能。值得注意的是，这种药应该用干净的水服用，而不是茶。
第四，胃寒的人要少喝绿茶。绿茶作为一种未发酵茶，营养价值不如完全发酵茶和红茶。饮酒不当也会刺激肠胃。所以，胃寒的人要记得少喝绿茶。
喝绿茶的副作用
:研究表明，绿茶越浓，铁吸收的障碍越大，尤其是喝茶后。经期女性面临大量失血。同时，铁是人体血红蛋白合成的重要元素，也大量流失，容易导致缺铁性贫血。
:绿茶中的咖啡因、茶碱等物质能让人心情愉悦。饮酒过量或注意力过度集中会导致情绪激动或敏感，影响睡眠。
:据研究，绿茶中的单宁越多，便秘症状越严重。鞣酸会因其收敛作用而减缓肠道蠕动，从而导致粪便滞留肠道。
总之，经常喝绿茶不仅能让你保持健康，还能让你保持健康。绿色食品中营养
