相信大家对黄金牛蒡茶都不陌生。牛蒡茶是一种很好的保健饮料，深受人们的喜爱。牛蒡茶的黄金有两种：牛蒡片茶和牛蒡袋泡茶。目前市面上大部分的片茶都有卖，主要是因为牛蒡片茶的制作工艺比较简单。
牛蒡茶如何炼金？
先将牛蒡去皮，切成3-4mm的油炸片(切片或斜切片)，然后自然晾干，放入锅中炸至金黄色。这时候，你可以闻到一股淡淡的香味。取牛蒡金、油茶叶8-15片。用开水冲泡(煮)3-5分钟，然后饮用(翻面浸泡多次)至无色。效果最好的是吃茶片，黄金牛蒡茶也可以和冰糖、红枣、人参混合食用效果更好。建议第一次喝黄金牛蒡茶的人，以茶代水或每天至少喝3杯。长期每天喝黄金牛蒡茶不好。
金应该避开人群。
牛蒡性温，味甘，无毒。能疏通十二经脉，消除五脏。牛蒡茶具有清热解毒、健脾开胃、补肾益气、滋阴壮阳的功效。牛蒡茶很好，但不是每个人都能喝。我们来看看金牛蒡茶中的禁忌群体。
1.科学实验证明，金牛蒡茶中含有一种非常特殊的营养素，叫做“菊粉”，是一种精氨酸，可以促进性激素的分泌。因此被认为是一种有助于人体骨骼和肌肉发育、增强体力的食品，特别适合糖尿病人食用。
2.黄金牛蒡茶中的多种维生素和矿物质能促进新陈代谢，减轻胃肠负担，可作为生病或体弱患者的滋补食品。
3.金牛蒡茶中含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维(又称粗纤维)，还含有一种能促进大肠有益菌生长的酶，因此特别适合便秘、痔疮、直肠癌患者饮用。
4.女性朋友经期不宜喝黄金牛蒡茶。同时，黄金牛蒡茶在饮用时不宜过浓，否则容易引起上火。冲泡时可适当加入一些蜂蜜，以免过热。
可以隔夜喝黄金牛蒡茶吗？
牛蒡茶是以人工栽培的新鲜牛蒡主根为原料，在传统工艺和先进烘焙技术的基础上精制而成的天然保健食品。牛蒡茶有一种香味。冲泡后金黄色透明，香气醇厚宜人。它不含人工色素和化学添加剂。男女老少一年四季都适合。
一般情况下，隔夜金牛蒡茶最好不要喝，因为长时间存放容易滋生细菌，尤其是在炎热的夏季，茶叶长时间存放后容易变质。如果是冬天或者气温不是很高，隔夜金牛蒡茶是可以喝的，但是最好是将茶温热后再喝。这里要特别提醒的是，疾病患者最好不要喝隔夜的牛蒡茶，以免给身体带来不良影响。
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