老枞红茶的解毒实验表明，红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱并沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。抗氧化剂和抗衰老在过去的五年里，美国政府资助了150多项关于绿茶、红茶及其化学成分的研究。结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递途径。研究专家表示，“红茶和绿茶的功效大致相同，但红茶的抗氧化成分比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。”003010杂志报道，红茶比大蒜、西兰花、胡萝卜有更好的抗衰老效果。
养胃护胃人们在不吃饭的情况下喝绿茶，会有胃部不适的感觉，因为茶叶中的重要物质茶多酚有涩味，对胃有一定的刺激作用，尤其是空腹时。红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在单一氧化作用下发生单一氧化反应。茶多酚含量降低，对胃的刺激也相应降低。红茶不仅不伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。它能放松血管，对心脏有好处。美国医学界最近的一项研究也与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张功能可提高6%至10%。刺激后，普通人的放松程度会提高13%。老枞红茶是一种充分发酵的热茶，胃热的人最好不要火上浇油。对神经、情绪敏感，容易失眠的人，有结石的人，经期、孕期、更年期的女性，都不允许喝红茶。以上是老枞红茶的功效和禁忌。喝茶的时候，为了更好的发挥茶叶的作用，忌口。茶友交流群：523353106
