山地赛的作用是，夏天喝红茶可以解渴，消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中会与唾液发生反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
抗氧化和抗衰老作用的研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递途径。专家说，红茶和绿茶的功效大致相当，但正山人种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其对心脏有益。"。003010杂志报道，红茶比大蒜、西兰花、胡萝卜有更好的抗衰老效果。养胃护胃的功效人们在不吃饭的情况下喝绿茶，会感到胃部不适，因为茶多酚是茶叶中的重要物质，有涩味，对胃有一定的刺激作用，尤其是空腹时。红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。在茶多酚氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚含量越低，对胃的刺激越小。红茶不仅不伤胃，还能养胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎，保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。防癌功效人们常说茶有防癌功效，世界各地的研究者都对此进行了很多探索。但一般认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶上，但现在有了新的进展。发现红茶和绿茶一样，有很强的抗癌作用。
血管扩张功效美国医学界最近的一项研究也与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，可以使血管舒张增加6%至10%。刺激后，普通人的舒张程度会增加13%。此外，红茶还具有防龋、健胃、调节肠道、促进消化、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。红茶也是一种极好的运动饮料。除了解暑、解渴、补水之外，如果在需要体力和耐力的运动(如马拉松跑步)前饮用，由于茶叶中的咖啡因有提神作用，还能促进身体燃烧脂肪提供热能，在运动过程中保持肝醋，从而使人更有耐力。茶友交流群：523353106
