一、菊花茶的作用是什么?
1.清热解毒,降火消暑。菊花茶是降火的最佳仙丹,如痤疮、扁桃体炎、外感风热、头痛、牙龈肿痛等因燥火过度引起的疾病。适当吃菊花茶,可以合理降火。
2.避免眼睛疲劳。平时可以喝一杯菊花茶,可以驱散眼睛疲劳的症状。如果每天喝三到四杯菊花茶,也有助于提高视力。
3.明目安神。日常生活中喝菊花茶,不仅可以明目,还有宁心安神的功效。经常加班熬夜的上班族多喝点肯定是有好处的。
4.避开辐射源。日常生活中喝菊花茶有助于避开辐射源。对于绝大多数工薪族来说,如果对着电脑的时间太长,就应该多喝菊花茶,可以厌恶电脑的辐射。
5.杀菌消肿。多喝菊花茶可以帮助身体抵抗多种病毒感染和病菌,可以达到非常好的抑制效果。
6.清除眼睑水肿。对于长期熬夜的盆友来说,睡醒后眼睛会出现水肿。菊花茶可以用来消除水肿。用棉球蘸适量菊花茶擦拭他们的眼睛周围,可以消除水肿。
7.延缓衰老。菊花茶常用来延缓衰老。菊花茶也是一种保健茶,日常生活中可以多喝。
二、山菊的利用
菊花酒:由菊花与糯米、酵母酿制而成,原名“长寿酒”。其口感清爽柔和,具有保肝、明目、健脑、抗衰老的作用。
菊花粥:将菊花和梗米一起煮成粥。糯米新鲜,能清心除烦,明目干。
菊花茶:用菊花煮成的茶清香,能消暑、生津止渴、祛风润喉、养眼醒酒。
菊花糕:将菊花与粘米粉混合,蒸熟做蛋糕,或用绿豆粉、菊花做蛋糕,有提神降火的实用功效。
菊花菜:用菊花和生猪肉做成的“菊花小鲜肉”,用蛇炒或用鱼和鸡胸肉煮。肉众所周知,滋补而不油腻,清爽可口,可用于治疗头晕,风,感冒和热。
菊花汤:用黑木耳或莲子煮菊花或蒸成汤,加少量老冰糖,它能解热,益五脏,治头晕等症。
菊花膏:鲜菊花不易沥干,经过滤提取,与精制的纯蜂蜜混合制成膏药,有祛风、清热解毒、明目的功效。
菊花枕:将菊花花瓣晒干后放入枕头中,对高血压、头晕、失眠、目赤有很好的效果。
菊花运动护膝:将菊花、艾叶粉碎成粗粉,装入茶包,制成运动护膝,能祛风除湿,迅速消肿,治鹤膝风等风湿病。
三、菊花的药膳食谱
首先,菊花鲜虾
原料:鲜虾400克、鲜菊花15克、青豌豆10克、蛋清30克。
练习:
1.将葱、姜、蒜切成细粉;木薯淀粉(15g)放入碗中,加水搅拌成淀粉和面粉(30g);将鲜虾放入碗中,加入蛋清、米酒、盐、淀粉和面粉,搅拌并脱浆。
2.碗中放入白汤、菊花花瓣、米酒、盐、淀粉、面粉,留取汁液;将猪板油放入煎锅中,用中火烤至四五成热,将钱放入鲜虾中捞出放入油中;锅内留油,放入葱段和葱花、生姜炒香,放入青豌豆和鲜虾,倒入饲料汁,快速翻炒,淋上色拉油即可食用。
功能:虾具有补气养血、锁精化瘀、解毒、养血壮阳、通脉止痛、健脾开胃、止咳化痰的作用。
2.在铁锅中加入1000毫升冷水(约4碗)和生姜。煨好后,将菊花嫩茎叶和瘦肉片滚至刚熟,再加入菊花花瓣、盐和少许油。
作用:菊花卷猪肉瘦肉片具有清热利湿,明目,清热解毒,除烦的作用。
第三,菊花炖猪蹄
原料:菊花(优选精选胎盘)15g,干荷叶5g,胡萝卜250g,生猪肉400g,生姜3片。
练习:
1.菊花、荷叶略泡,洗净;将胡萝卜去皮,清洗,切片;将猪洗净,切成小块,将所有汤底一起放入炖锅中。
2.加入1250ml凉开水(约5碗),密封焖3小时左右。喝的时候要带盐。
功能:具有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津、止渴的作用,是秋燥居家养生养生汤。
四、菊花茶的副作用
负面影响1。性微寒、气血不足的人不适合多喝。
应该选择不同身体素质的不同茶,随意饮用不仅达不到保健的效果,
有时候反倒会造成副作用。容易上火,须辫别实虚夏枯草、菊花茶等有祛火、清热去火之效,针对这二种火太旺常有对症治疗救火的功效。但须留意,因为性偏微寒,气血虚的人不适合多喝。副作用2、身患尿毒症或血糖高的人喝枸杞菊花茶会使病症加剧。
喝枸杞菊花茶时,大家通常还喜爱再加几个老冰糖以提升口味。权威专家觉得,菊花茶加老冰糖是能够的,可是针对身患尿毒症或血糖高的人,最好是别放糖,应单喝菊花。
副作用3、有血压高、性格太过心浮气躁的人不适合喝
由於枸杞子湿热人体的实际效果非常强,身患血压高、性格太过心浮气躁的人,或平常很多摄入肉类食品造成面泛红色光的老饕们,最好是不必服用枸杞子。反过来的,若是体质虚寒、常发烧感冒、抵抗力差的人最好是每日服用。
副作用4、身体素质过敏症状慎喝
身体素质皮肤过敏的人假如想喝枸杞菊花茶,应先泡一两朵试一下,假如一切正常再好泡,但都不应过多食用。除此之外,气血虚、脾胃虚、脾胃虚寒病患,非常容易拉肚子者不必喝枸杞菊花茶。
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