苦荞茶是众所周知的。苦荞茶其实是一种炒米茶，分为普通苦荞和黑苦荞。其中常见的苦荞有黄色和白色的外壳。另一方面，黑苦荞是一种被称为“黑珍珠”的珍珠黑苦荞，外壳是黑色的。今天就来说说苦荞茶吧。
苦荞茶的功效、作用和吃法有哪些？
一、苦荞茶的功能和作用
软化血管，改善微循环，清热解毒，活血化瘀，解毒生肌，降血压，减轻和保护病变。
1.降低三高(高血压、高血脂、高血糖)。
2.抗氧化增强人体免疫功能。
3.苦荞茶的功效和作用可以改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复精力。
4.粗粮膳食纤维能增加皮肤抗氧化功能，使皮肤健康有光泽，美容养颜。
5.苦荞黄酮对糖尿病有预防和辅助治疗作用。
6.苦荞罕见的粗粮膳食纤维，可以平衡肠胃营养的分配，有效治疗便秘。
7.山区无公害种植源，价格低廉，长期食用的健康杂粮产品。
2.苦荞茶的食用方法
1.作为小吃的苦荞茶
苦荞茶是用粗粮烘焙而成的。为了方便，它被制成茶。苦荞茶颗粒泡水后可以作为零食直接放在嘴里咀嚼，因为泡水后的茶渣中还有大量的营养成分。需要多泡几次，味道才会更好。
2.苦荞茶变成饼吃。
如果想自己在家做蛋糕，可以用苦荞茶渣代替玉米片，做出营养健康的蛋糕。因为苦荞茶可以泡水吸收营养，而且它的残渣也富含营养。最好不要随便扔掉。充分利用茶渣，添加到食品中也是不错的选择。多吃五谷杂粮，给身体足够的膳食纤维。
3.将苦荞茶加入豆浆中。
因为苦荞茶是烘焙出来的，闻起来很香。我们喝的豆浆一般都有轻微的腥味。有些人可能接受不了这种腥味。如果在制作豆浆的时候加入一点苦荞茶，豆浆不仅没有腥味，而且味道香甜。
三、苦荞茶的冲泡方法
1.苦荞茶黄芪
苦荞茶中加入适量黄芪冲泡，适合气虚者。
2.苦荞茶枸杞
苦荞茶中加入枸杞有利于肾虚。
苦荞茶的功效、作用及食用方法
今天我们讲了苦荞茶的功效、作用和食用方法，但是在选择苦荞茶的时候还是有一些注意事项的。比如我们太饿的时候，如果再喝苦荞茶，会更饿，尤其是低血糖的人，所以这个时候要多加注意，不要再喝苦荞茶了。
茶友交流群：523353106
