为什么喝茶可以减肥？(1)减少能量摄入(2)增加能量消耗(3)改变肝脏、肌肉和肠道细胞的活力。不过这些都和具体成分的剂量和摄入方式有关。
茶叶中的哪些成分会起作用？在法国对中度肥胖人群的初步研究中，服用特殊绿茶提取物12周的受试者平均体重下降了4.6%，腰围下降了4.5%。在这项测试中，绿茶提取物的每日剂量可以为人体提供270毫克和150毫克的咖啡因。我们知道咖啡因可以促进身体的新陈代谢，但是咖啡因之外的其他物质至少应该有助于减肥。毕竟大量的动物实验证明，茶多酚可能是通过影响脂肪细胞和前脂肪细胞的生理功能来抑制肥胖的。普洱茶有什么特别之处？一般来说，根据茶叶加工过程中茶多酚的氧化程度，可将茶叶分为六大类：非发酵绿茶、微发酵白茶、微发酵黄茶、半发酵绿茶(如乌龙茶)、全发酵红茶、后发酵红茶。
其中，普洱，自清代开始流行，是云南的特色茶。现代普洱茶是由晒青绿茶发酵而成。晒青绿茶在微生物酶和湿热的作用下，产生茶多酚的氧化缩合、蛋白质、氨基酸和碳水化合物的分解、各种成分的缩聚等一系列反应。从而产生一些特殊的化合物，所以和其他茶叶有些不同。茶友交流群：523353106
