红茶是由一定的成熟鲜叶，经过杀青、揉捻、堆制发酵、松木明火干燥等多道工序加工而成的茶叶。具有深褐色，色泽油润，口感醇厚，汤色鲜红，略带松烟香味等特点。由于红茶原料粗老，在制作过程中往往需要较长时间的积累和发酵，所以茶叶多呈深褐色，故称“黑茶”。
红茶的功效和作用
红茶不仅味道鲜美，而且有很大的保健作用。
抗氧化剂：红茶富含抗氧化物质，如黄酮类、茶色素、维生素C等。这些元素具有抗衰老和抗氧化的作用。
消化：红茶中的磷脂、咖啡因和维生素能帮助人们消化和调节脂肪代谢。咖啡因能促进胃液分泌，刺激食欲，促进消化。
降血糖：茶多糖复合体是红茶中的一种内含物。茶多糖有降血糖的作用，效果比其他茶好。
1.深度排毒
红茶有解暑、解毒、通便的功效。在红茶的帮助下，可以调理肠胃，恢复正常功能。彻底解决“少女杀手”便秘口臭导致的痘痘问题。怕长痘的女生要经常喝。
2.美白，摆脱肤色暗沉。
喝红茶最大的一个作用就是可以降低血脂含量，舒张血管，加速血液循环，解决气血不畅导致的肤色暗沉和各种恼人的斑点。
3.减肥，降血脂，降血压。
红茶对降低脂质化合物和胆固醇的含量有很好的效果。因此，坚持喝红茶可以达到减肥、降血脂、降血压的效果。
很多种类的茶叶都含有丰富的茶多酚和氨基酸，具有天然的抗氧化作用。茶多酚清除自由基的能力最强，这也是阻止女性延缓衰老的重要地方。茶多酚还可以抗氧化，抑制自由基的形成，有非常好的抗衰老作用。
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