红茶的功效
红茶可以帮助肠胃消化，刺激食欲，利尿，消除水肿，加强心脏功能。红茶中富含的黄酮类物质可以清除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗死的发病率。中医认为，茶也分寒热。比如绿茶，味苦性寒，适合夏天喝(视个人体质而定)，用来解暑。红茶和普洱茶性温，适合冬天喝。至于乌龙茶和铁观音，则相对中性。
红茶有助于调节血糖，但没有确切的结论。冬天吃太多冷冻瓜果不舒服的人，可以趁热喝红糖生姜红茶。可以养胃，让身体更舒服，但不建议喝冰红茶。
提神醒脑，缓解疲劳。
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维能力的更新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。还能兴奋血管系统和心脏，加强心跳，加速血液循环，促进新陈代谢，促进发汗利尿，从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)等旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
金圣清热
夏天喝红茶可以解渴，消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶中会与唾液发生反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。
利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，导致尿量增加。这有助于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。和减轻由心脏病或肾炎引起的水肿。
消炎杀菌
红茶中的多酚有消炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，饮用红茶对细菌性痢疾和食物中毒患者非常有益。民间也常用浓茶涂抹伤口、褥疮、脚气。
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