1.抗衰老
国内外的科学研究和治疗表明，自由基是人体衰老的罪魁祸首，可导致人体内不饱和脂肪酸过度氧化。所以，为了延缓衰老速度，最好的办法就是清除自由基，降低过氧化率，让细胞正常生长，健康长寿。但铁观音茶中的一些成分可以消除自由基，从而延缓衰老。
2.抗癌和癌症预防
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。研究表明，铁观音中的儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌活性，能抵抗人体癌变。其他科学家认为，铁观音的茶多酚是这种效果的主要活性成分，在研究中证明其抗突变。在化学物质致癌作用的研究中，铁观音茶多酚的抗癌作用得到了肯定。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对癌症的防治有重要作用。如今，饮茶防癌已被世人公认，而铁观音是茶中抗癌效果最好的。
3.糖尿病的预防和治疗。
铁观音茶中的咖啡因能舒张血管、加快呼吸、降低血脂，对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用。糖尿病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，导致糖代谢紊乱，体内血糖急剧上升，新陈代谢减弱。但经常喝茶可以及时补充人体内的各种成分，从而预防糖尿病的发生。
4.龋齿的预防和治疗
众所周知，牙膏中含有氟，对牙齿有重要的保护作用，茶叶中也含有氟。喝茶可以保护牙齿。根据现代科学分析，铁观音含氟量丰富，而普通食物含氟量很少。铁观音中约有40%~80%的氟化物溶解在开水中，容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，防止酸蚀和龋齿。同时，定期用铁观音漱口也能去除口腔异味。
5.抗动脉硬化
铁观音中含有大量的茶多酚，对人体脂肪代谢有重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，血管内壁脂肪沉积和血管平滑肌细胞增殖导致动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素、心电图素和EGC，有助于抑制这种斑块增殖，降低纤维蛋白原，增强血液凝固粘度和清除凝血，从而抑制动脉粥样硬化。
6.减肥美容
肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体内使人发胖。铁观音中含有大量的茶多酚等物质，可以加速人体内胆固醇的排出，同时抑制人体内负责分解脂类的酶的活性，使脂类物质难以分解，使其不能被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。
需要注意的事项
虽然喝铁观音可以减肥，但是有一些注意事项，不要滥用。
总结一下。通过以上介绍，你对铁观音有更多的了解了吗？铁观音有提神、减肥、美容、防癌、抗动脉硬化的功效。所以经常接触铁观音对身体有好处。头疼的时候也可以喝铁观音，可以有效缓解头疼。
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