众所周知,金银花、菊花是我们生活中很常见的花茶。都是口感好,营养价值高的茶。不过喝这种茶也有相关的禁忌。具体功效和禁忌如下。
金银花茶的功效
1.对病原微生物的抗性
能抑制多种致病菌,如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、鼠伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌等。
2.抑菌杀菌
对肺炎球菌、脑膜炎球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、链球菌等有抗菌杀菌作用。能抑制流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒和钩端螺旋体。
3.消炎解毒
对痈、疖、肠痈、肺痈有较强的作用,并有消痈消肿、清热解毒的功效。
4.清热解毒
外感风热或热病初起,对体热、头痛、心烦、失眠、昏迷、舌红、咽干、口干有一定疗效。金银花茶可以单独冲泡,也可以和其他花茶一起冲泡,有很好的灭火效果和口感。
5.凉血止泻
用于毒痢、痢疾、脓血、湿阻咽喉、咽喉肿痛等。具有解毒、止痢、凉血、利咽的功效。
菊花茶的功效
1.风散热
菊花味辛,体表清,气清浮,微寒清热。本品有宣肺散风的功效,但散表能力不强。常用于治疗热病初期热毒入肺所致的风热感冒或发热、头痛、咳嗽等症。通常与性质相近的桑叶配伍,与其他中药常用。
2.平肝阳
菊花寒,肝经。本品能清肝热、平肝阳,常用于治疗肝阳上亢、头痛眩晕。可与平肝潜阳、清肝熄风的其他药物配伍使用。其他配伍的中药可以一起使用,治疗肝经亢盛和热亢盛。
3.清肝明目
菊花能散苦清热,又能散寒清热,入肝经,既能散肝经风热,又能清肝明目。喝菊花茶可以清肝明目。其他配伍的中药泡水,治疗肝经风热、肝火上炎引起的目赤。如果肝肾精血亏虚,目不养精,两眼昏花,视物不清,还可以用配伍的中药滋补肝肾,益阴明目。
4.清热解毒
菊花茶味苦,微寒,能清热解毒,治疮痈,可与其他中药配伍使用。但野菊花的清热解毒作用比野菊花弱。
5.抗肿瘤
黄体酮菊花含有木犀草素和芹菜素。木犀草素能抑制卵巢癌细胞的移动和侵袭。芹菜素可抑制视网膜母细胞瘤蛋白的磷酸化,引起细胞G1期阻滞,并激活细胞周期依赖性蛋白激酶1,影响CDK活性,从而引起细胞G2/M期阻滞。所以,喝菊花茶有抗肿瘤作用。
6.抗氧化老化
菊花茶中所含的孕酮类化合物具有清除自由基的能力和较强的抗氧化活性。菊花茶的抗氧化活性与孕酮类化合物的含量密切相关,因此经常饮用菊花茶具有抗氧化衰老的作用。
7.抗病毒剂
菊花茶有一定的抗病毒作用。菊花能抑制脊髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。不同程度地。如果菊花中的有效成分达到一定浓度,还能有效抑制流感病毒,甚至对艾滋病病毒也有一定的抑制作用。
8.抗菌的
菊花茶中的菊花挥发油能抑制多种细菌的活性,尤其是金黄色葡萄球菌。新鲜的菊花
菊花茶中含有锌,锌是免疫器官胸腺发育的营养物质。能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。此外,硒还能增强人体免疫力。菊花茶还可以补充人体所需的多种氨基酸和维生素,所以喝菊花茶可以增强免疫力。
菊花茶的营养价值
含有菊花精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄连素、黄酮类、菊花色素、维生素、微量元素等物质,能抵抗病原体,增强毛细血管阻力。其中,黄酮类化合物被证明具有很强的自由基清除作用,在抗氧化和抗衰老方面有很好的效果。从营养学的角度来看,植物的精华在于花和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高。此外,还含有丰富的维生素、铁、锌、铜、硒等微量元素,具有普通果蔬无法比拟的功效。
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