很多刚接触茶的朋友经常会有这样的疑问:喝茶喝哪个泡最好?至于每一种茶的味道,历来有句谚语:一杯水,两杯茶,三四杯茶为精,五六杯不差,七杯香,八杯有余味,九十杯尚余味。这样,第三种、第四种方式才是茶的最佳口感。红茶哪个泡最好?其实茶叶的味道在第一次冲泡的时候没有被泡出来也是事实。泡了三四次,茶叶已经散了,茶香也出来了。这是品尝茶汤的最佳时机。冲泡时,茶的味道慢慢消失,水的味道变浓。不过茶汤还是很好喝的,有回味。
红茶属于后发酵茶,随着存放时间的变化,仍然可以自然陈酿。到了一定时期,越老越香。红茶冲泡更有讲究。一般来说,茶叶需要先洗,就是将茶叶放入杯中,倒入开水,一段时间后倒掉水,倒入开水,盖上杯盖。这样不仅能过滤掉茶叶中的杂质,而且冲泡出来的茶汤味道更醇厚。每次泡完后,茶的味道就慢慢显现出来了。第三次和第四次泡的时候,茶叶已经被拉长,红茶的香味就出来了。目前,红茶的味道是最好的。泡得越多,茶越淡,水越浓,茶汤依然好喝。
很多爱茶的人都知道红茶的一个特点,就是耐泡。一般红茶可以泡十几泡!其他茶叶泡几次都不行。红茶是一种后发酵茶,不含任何化肥、农药或其他添加剂,所以人们喝起来会更放心。红茶的冲泡方法也很特别。不仅可以直接用开水冲泡,就连冲泡好的茶也可以重新冲泡,汤的颜色和味道都不会有太大的变化。茶友交流群:523353106