功夫红茶是中国传统名茶之一。其类型介绍如下。
中国的功夫红茶种类繁多,产地广泛。按地域命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫、岳红功夫、岳红功夫。
功夫红茶的种类:
一、奇门功夫
祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的瑰宝。它已有100多年的生产历史。祁门功夫汤呈红色、醇香、黑灰色,俗称“宝光”。它不仅含有多种营养成分,还具有药理作用。
二、马的功夫
边功夫是一种新开发的红茶,以海拔1200-1500米的四川小叶种为原料,结合各地功夫红茶工艺精制而成。
第三,政治和功夫
功夫按品种可分为大茶和小茶。大茶是郑和大白茶,小茶是小叶茶。政和功夫茶汤色红浓,香气高爽,滋味浓郁。
第四,谭洋功夫
谭功夫茶色泽黑亮,外形细长均匀,有白毛,本质鲜甜,汤色明亮金黄,叶底均匀光滑。它来自福安白云山脚下的滩羊村。
第五,洪敏功夫
福建功夫茶是福建的特产,也是郑和功夫、谭洋功夫、柏林功夫的统称。这三种功夫茶在产地、品种、质量和风格上都有所不同。
第六,传洪功夫
四川功夫茶,产于四川宜宾,是上世纪50年代生产的功夫红茶。四川功夫茶是中国功夫红茶的后起之秀,色泽黑而油,外形肥而紧,滋味醇厚鲜爽,汤色明亮。
七、滇红功夫
云南功夫是大叶型功夫茶的一种,是中国功夫红茶的后起之秀。它是一种世界范围内流行的功夫红茶,具有明亮的内汤,新鲜和长期的香气,强烈,新鲜和令人兴奋的味道。
功夫红茶:是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。中国目前有19个省份产茶(包括新疆和西藏),其中有12个省份先后出产功夫红茶。
总结;以上是功夫红茶的种类。你对功夫红茶元了解更多吗?
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