万寿菊又名万寿菊，是一种美丽的观赏植物和药用植物。也可制成植物精油和花茶，供人们冲泡饮用。万寿菊不仅诱人，而且营养价值很高。人们通常用来保健，那么万寿菊的具体作用是什么呢？平时应该怎么吃？
万寿菊的功效和作用
1.预防高脂血症
万寿菊含有一些天然皂甙，能降低血液胆固醇，净化血液，加速血液流动，防止血脂和血压升高，预防动脉硬化，对维持人体心血管健康有重要作用。此外，万寿菊中所含的皂甙和多糖被人体吸收后能促进免疫细胞的再生，经常食用能提高人体免疫力。
2.消炎杀菌
万寿菊含有多种天然药用成分，能消除人体内多种致病菌，预防皮肤炎症和黏膜炎症。金盏花含有丰富的维生素和多糖，可以防止色素堆积，加速皮肤细胞再生和新陈代谢。经常食用可以改善皮肤弹性，延缓皮肤衰老。
3.清肝利胆
万寿菊具有一定的药用功效，能促进胆汁分泌，改善肝胆功能，对人体胆囊炎、肝炎有明显的预防作用。此外，还能加速溃疡面的愈合。当人们患有胃溃疡和十二指肠溃疡时，多服用万寿菊也有利于疾病的恢复。金盏花还含有一些天然的抗病毒和抗癌成分，可以防止人体细胞癌变。经常使用可以预防癌症。
万寿菊的食用方法
万寿菊不仅可以看，还可以吃。采摘新鲜金盏花后榨汁，加入蜂蜜，再加入适量温开水，搅拌后饮用。干万寿菊可以用水和冰糖做成茶，然后喝。除了这些食用方法，万寿菊还可以用来泡水喝，煮粥。无论哪种方式，身体都能吸收万寿菊中的营养成分，使其发挥最佳的保健作用。
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