柠檬茶的功效
1.白粉
因为柠檬含有丰富的维生素，柠檬水是美容佳品，可以预防和消除皮肤色素沉着，美白肌肤。
2.心血管疾病的预防和治疗
喝柠檬水还可以防治心血管疾病。因为柠檬水可以减少钙离子对凝血的影响，可以预防和辅助治疗高血压和心肌。
3.肾结石的预防和治疗
柠檬水中含有大量的柠檬酸盐，可以抑制钙盐的结晶，从而防止肾结石的形成，甚至可以减少部分慢性肾结石患者的结石数量。美国泌尿学协会年会上发表的研究成果也表明，饮用柠檬汁可以增加尿液中柠檬酸盐的含量，柠檬酸盐可以阻止尿液中的矿物质在肾脏中形成晶体，即肾结石。
4.提高免疫力
柠檬富含维生素C，具有抗菌、提高免疫力、帮助产生胶原蛋白等多种功能。经常喝柠檬水可以补充维生素c，感冒时每天喝500-1000 ml柠檬水可以缓解流鼻涕，使感冒迅速扩散，尤其是刚感冒时。除了抗菌、增强免疫力外，还具有开胃、助消化、生津止渴、消暑的功效。
5.祛痰
鲜为人知的是，柠檬也可以祛痰，而且祛痰作用比橘子、柑橘更强。在柠檬汁中加入温水和盐，喝下后可以顺利咳出积在喉咙里的浓痰。感冒时不妨用柠檬和蜂蜜漱口，可以缓解咽痛，减少咽干等不适。
柠檬蜂蜜水有两种制作方法。用猪鬃刷将柠檬彻底洗净，放入冰箱冷藏2小时，取出切片(每个柠檬15~20片)。
第一种方法：将柠檬洗净，切片，放入杯中，取2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀。如果喜欢喝冰，可以加冰块。
第二种方法：将洗净切好的柠檬片用蜂蜜腌制，放入冰箱保存，让蜂蜜和柠檬调匀，每天早上用干净的杵取出一片柠檬直接放入水中饮用。这种方法容易长期坚持，不然每天切一个柠檬，很多人会不厌其烦的喝。
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