橘茶是武夷特产之一,集陈皮和普洱熟茶功效于一身,具有多种保健功能。那么,菊花茶的主要作用是什么呢?接下来,我们来详细了解一下菊花茶的保健功效。
橘子茶加工技术
清洁
每年11月左右,新会的柑橘类水果开始成熟,原本绿色的新会橙开始变黄变红。采摘后的新会柑果实扁圆形,质地柔软,表面有油细胞突起,有光泽,果皮橙黄色至红色。
制作菊花茶的第一步是将柑橘清洗干净,用大量清水冲洗,去除柑橘类水果果皮上的灰尘和杂质,使清洗干净的柑橘类水果达到制作的卫生标准。
去除果肉
柑橘洗干净后,就是去瓤的过程。首先,在柑橘类水果的顶部切开一个小圆嘴,取出里面的果肉。在这个过程中,需要在不破坏柑橘皮完整性的情况下,去除全部果肉,有一定的技术要求。果肉可以加工成各种蛋糕或罐头。
加入茶叶
去瓤后,装松散的熟普洱茶。由于柑橘类水果体积较小,普洱散茶在灌茶过程中容易破碎、丢失,影响了菊花茶的口感。因此,原料嫩度较高的宫廷松熟茶成为制作菊花茶的首选。
4.干燥处理
茶叶灌装后,进入最后的烘干工序。目前常见的干燥方式有两种:一种是机械干燥,一种是晒干。主要区别是机器烘干可以调节烘干温度,而阳光烘干更自然。
橘子茶的主要功效
橘子茶富含维生素,香甜可口。是疏肝润肺、理气健脾、解酒、解除烟草中毒、抗辐射、祛湿化痰、减肥降脂、美容养颜的首选。茶性温和不失眠,适合各年龄段人群,尤其是办公室白领、生活节奏快的中老年人;同时,菊花茶也象征着吉祥,是孝敬长辈的最佳茶叶。
以上内容就介绍到这里。橘子茶适合年轻人和老年人。非常适合长期吸烟者、长期用电脑者、注重保健的老年人和肥胖人群,保健效果好。
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