菊花是菊花家族的重要成员，也是黄山的传统名产。这种菊花摘下来后，可以晒干，泡在水里。它被用作药物。是一个重要的存在，有很好的保健功能。杭白菊可以保护人们的眼睛，增强人们的抗辐射能力，但服用时有很多禁忌，所以人们在服用前应该多了解一下。
菊花的功效与作用。
1.保护你的眼睛
杭白菊最重要的作用是保护眼睛，防止眼睛疲劳，防止视力下降，因为杭白菊含有丰富的维生素A和一些黄酮类物质，可以促进视神经的发育，使人头脑清醒，防止肝火过旺。可预防用眼过度引起的眼睛疲劳和肝火过旺引起的红眼肿痛。
延缓衰老
菊花还具有优异的抗衰老能力。菊花中所含的黄酮类、维生素C、酚类化合物能增强人体的抗氧化能力。此外，它们还能加速人体内胆固醇的分解和代谢，防止人体内脂质过氧化物的积累，保持人体年轻健康。经常饮用可以延缓各种衰老症状的发生。
3.抗菌消炎
杭白菊含有一些天然药物成分，主要作用是抗菌消炎。菊花中含有的胆碱、烟酸等有效物质被人体吸收后，可以抑制人体内各种致病菌的活动，防止人体内炎症的生长。此外，对人体中枢神经系统有一定的镇静作用，能增强人体毛细血管的抗炎能力。人可以用水喝，既能消炎杀菌，又能镇静安神。
贡菊禁忌
菊花有很好的保健作用，但不能和鸡肉、猪肉一起吃。它们是相互兼容的，如果一起吃，吃的人就会食物中毒。此外，菊花和芹菜一起食用，也会对人体健康产生不利影响。
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