牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的天然茶；台湾省殖民时代，台南曾为日本皇室大规模种植。种下了刘川的理想母种。牛蒡茶中含有多种牛蒡苷和木脂素。其中，牛蒡子苷是一种抗癌活性物质，有“日本人参”的美誉。它的实际功能和营养元素如下！
牛蒡茶的作用
1、内毒素排出
牛蒡茶含有丰富多彩的膳食纤维，服用后能吸收水分，在胃中膨胀。胃中的许多其他化合物在这里会被全程消化吸收，并能刺激胃中的胃肠功能，辅助润肠和新陈代谢，快速清除和阻止体内沉积的有害化合物，从而对排毒和润肠有一定的作用。
2.减肥。
牛蒡根含有丰富多彩的水溶性膳食纤维和菊糖，能改善碳水化合物的代谢，阻断碳水化合物的肠肝循环，影响结肠颗粒的产生，减少人体脂肪的消化吸收，从而软化血管，达到减肥的目的。
3.尿路结石的预防
牛蒡能消化吸收胆汁酸，改善胆盐的排出和碳水化合物的代谢，故有预防尿路结石的作用。
4.降血脂
人体钾钠失衡是高血压的重要原因。人体内钠含量过高导致高血压，而牛蒡的膳食纤维有吸收钠并将其排出体外的作用，降低体内钠，有一定的降血脂作用。牛蒡子根中含有的牛蒡子苷还可以扩张毛细血管，实际上可以降低心率。
5、滋补保健美容养颜
人体缺乏维生素D会导致皮肤干燥、不光滑。经常吃一些胡萝卜素含量高的食物，可以预防这种皮肤干燥，还有美容养颜的功效。牛蒡的胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍以上。经常服用，牛蒡可以给身体排毒，对脸上的痘痘和皮肤干燥有非常好的效果。
6.调节人体平衡
中医认为疾病的发生只是由于阴阳失调所致。气血循环系统不畅，肯定会造成阴阳失调，这是一切疾病的根源。牛蒡茶中的钾能调节人体血液平衡，有助于调节人体蛋白质和能量的平衡，有益于身心健康。
牛蒡茶营养元素
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙和维生素，其中胡萝卜素是胡萝卜的150倍。这种营养元素能促进基础代谢，蛋白质能增强人体免疫力，促进新生细胞生长，有美容、延缓衰老的作用。牛蒡茶中含有的营养元素有利于保持人体平衡，调节人体机能，对抗癌起到关键作用。
牛蒡茶的不良反应
一般没有不良反应。因为牛蒡本身就是一种蔬果，而牛蒡茶是牛蒡按照烘焙等工序制作而成的。因此，牛蒡茶是一种翠绿色的营养食品。不容易出现所有不良反应。牛蒡生吃可以做菜，营养丰富多彩。所以牛蒡是一种蔬菜和水果。而不是生产和加工的产品。所以，没必要有所有的顾忌。
喝牛蒡茶的常见问题
1.牛蒡茶喝的时候不要太浓。太强了非常容易引起上火。就像大家平时喝大骨头汤一样，喝多了容易上火。在浸泡的情况下，可以适度加入一些纯蜂蜜，这样就不容易上火了。
2.牛蒡茶具有美容养颜和瘦身的作用，所以女士们在饮用时要注意生理期。最好不要喝。
3.有些喝加工牛蒡茶的人，一开始觉得有些容易上火，坚持一段时间后这种情况就会消退。也可以改成风干牛蒡茶。专家认为，喝牛蒡茶时，不一定要吃辣，也不要熬夜。一般不容易生气。
4.牛蒡茶有助于稳定降低高血压。建议低血压患者间歇饮用。
5.牛蒡茶销售市场上的次品质量参差不齐。建议看冲泡的实际效果。一般好的牛蒡茶用开水冲泡后，具有浓郁的人参或现磨咖啡香气，呈黑褐色，内红外白，口感醇厚，耐冲泡。相反，一般的牛蒡茶就差远了。好的牛蒡茶效果很好。饮用当天一般会出现口干、腹胀、放屁、大便功能增强、饥饿感等类似的改善反应。一般要差很多，很多环境卫生和产品质量标准不达标的牛蒡茶城市会继续引发其他疾病。
6.每3天-8克，便秘严重者和减肥者可酌情考虑升级。此外，也不宜与其他茶叶混合、勾兑。
7.孕妇和孩子是特殊的家庭。建议间断饮用或不饮用。此外，浸泡油茶阿贝尔。才是最后最好吃的。
喝牛蒡茶的禁忌人群
1.专家认为，喝牛蒡茶时，不一定要吃辣，也不要熬夜，防止容易上火。
2.因为牛蒡有降血压、血糖、血脂的辅助作用，所以请间歇饮用。
3.孕妈妈和宝宝是特殊的家庭。建议间断饮用或不饮用(因为牛蒡有活血化瘀的功效)。
4.女性在月经期可以不喝酒。
5.是纯天然绿色有机食品，但是浓度过高容易上火，还是不适合脾胃虚弱的人。比如不太适合经常排便。
综上所述，牛蒡茶是一种阵营。
养成分非常高的保健品，全身上下是宝，含有菊糖，甲基纤维素，蛋白，钙，磷，铁，等人体所必须的多种多样矿物、碳水化合物，在其中所含胡萝卜素比红萝卜高２８０倍，适合饮用益处十分的多！ 以茶会友交流群：523353106
