铁观音是乌龙茶的极品，茶条卷制，节肥而圆，粗而匀，色泽沙绿，整体外观似蜻蜓头、球菌、蛙腿，香气高而长。可以说“七泡有香”，是一种品质非常高的茶叶。最好的铁观音有什么特点？喝铁观音有什么好处？如下，我们来看看。
极品铁观音的特点
1.出现
绳体肥硕，有光泽，有蜻蜓头，枝干粗硬，树梢整齐，叶片大部分向叶背卷去，颜色深而亮，有明显的沙绿色。
2.内质
浓郁持久的香味，显著的音韵，各种香味如花香或生花生味和椰奶味；汤色金黄，橙黄，醇厚，甜鲜，微带蜜糖，醇厚甘甜。
3.叶底
枝圆，茎红而亮，叶和茎宽而粗(粽叶体)，叶厚而软而亮，叶呈波浪状，称为“粉丝”。
极品铁观音作用
1、清热解毒，降火。
经常喝铁观音茶，有滋润口腔内部、清热解毒、清火等作用。是一种适合夏季饮用的健康养生茶饮料。
2.醒醒
经常喝铁观音可以合理的提神醒脑，消除疲劳，累了再吃再合适不过了。
3.清醒起来
铁观音茶还有解酒的作用，因为茶氨酸可以和酒精发生相互作用。
4.防止蛀牙。
铁观音含氟。溶解水后，可与牙齿中的优质蛋白质融合，生成氟化钙。这个时候吃铁观音茶也可以合理的抗酸碱，抗龋齿。
5.消毒
铁观音含有茶氨酸，进入消化道后能与蛋白质发生反应，促进杀菌止痢的功效。
6.减肥。
铁观音中含有茶氨酸，可以促进脂肪酶的代谢，改善胖人的体型，进而达到瘦身的实际效果。
一般来说，极品铁观音茶是一种品质非常高的茶叶，而极品铁观音茶的优点不仅仅体现在口感上，最重要的是喝铁观音茶的好处非常多！
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