菊花和罗汉果都是寒性植物。因此,菊花罗汉茶具有清热、祛风、清热、清肝明目的功效。炎热的夏天,喝菊花罗汉茶,清热解暑,是不错的选择。
菊花罗汉茶的功效
菊花罗汉茶具有清热、祛风、清热、清肝明目的功效。可用于治疗感冒、红眼病、肿痛、头晕、高血压等。这就是菊花的功效。
罗汉果富含甜味剂和维生素,甜度是砂糖的300-400倍,但热量极低。原来罗汉果中大量的糖不是葡萄糖,而是萜苷和少量的果糖。因为小肠不吸收萜苷,而是完全排泄,不会自然转化为热量。萜烯苷还能起到纤维的作用,可以减缓葡萄糖到达小肠的时间,进食后血糖水平不会急剧上升。因此,菊花罗汉茶适合喜欢甜食但又想减肥,需要控制糖分摄入的人群。
罗汉果味甘凉,具有清热润肺、止咳消暑解渴、通便的功效。因此,菊花罗汉茶具有治疗和缓解感冒症状、清热润肺、清肝明目、消暑解渴、通便的功效,适合一年四季饮用。菊花罗汉茶可用于治疗感冒、痰多咳嗽、夏季胃热、便秘、慢性咽喉炎、慢性支气管炎、口干等。
如何制作菊花罗汉茶
菊花罗汉茶容易冲泡,可以直接用开水冲泡。此外,菊花罗汉茶味道微甜,具有清热解毒的作用。在炎热的夏天或者身体生气的时候泡茶非常有效。
菊花罗汉茶的配料是罗汉果、干菊花、枸杞和水。
菊花罗汉茶的冲泡步骤:
1.枸杞、菊花用清水浸泡,过滤掉一些灰尘,罗汉果碎成小块。
2.将去壳的罗汉果放入锅中,加水煮沸两分钟,关火。
3.将煮好的罗汉果水冲入菊花和枸杞中。
此外,购买罗汉果时,应选择坚实、圆润、褐色、不晃动、不破壳、不焦糊、味甘不苦的。烤罗汉果略呈深蓝色。如果颜色是焦黑色,说明烘焙过度,味道会比较苦。
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