红茶和绿茶是中国六大茶之一。红茶是全发酵茶,绿茶是非发酵茶。两者各有特色。那么红茶和绿茶有什么作用呢?我们来看看红茶和绿茶各自的作用。
红茶的功效
1.减肥
许多女性喜欢红茶,因为它可以消化和降低血脂。因为红茶可以刺激胰岛素的产生,在一定程度上可以降低血糖和血脂,对常见的糖尿病和肾脏疾病患者也有很大的帮助。
2.养胃
茶叶中含有茶多酚,会刺激胃。红茶经过发酵烘焙,其中茶多酚经过酶促氧化反应,然后红茶经过胃后会产生一层膜保护胃粘膜。
3.清爽清爽
红茶中的咖啡因可以刺激大脑皮层,兴奋神经中枢,集中思维能力,进而使思维反应更加敏锐,增强记忆力;还能兴奋血管系统和心脏,加速血液循环,达到消除疲劳的效果。
绿茶的功效
1.抗衰老
茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性,是人体内自由基的清除剂。茶多酚可以防止脂质过氧化,去除活性酶。根据日本天傲的托勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老作用是维生素e的18倍。
2.预防龋齿,清除口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素能抑制致龋菌的作用,减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有单宁酸,具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,因此可以有效预防口臭。
3.抗菌的
研究表明,绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌,同时不损害肠道有益菌的繁殖,因此绿茶具有调节肠道的作用。
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