白茶和红茶哪个对脾胃更好？白茶和黑茶在口感、风味、保健等方面各有特色。但是越老越香，都是作为古董存放的。近年来，由于同样的特点，得到了消费者的认可和市场的追捧。今天我给大家详细对比一下白茶和红茶的功效和作用。
白茶和黑茶哪个对脾胃好
红茶功效和作用介绍；
1.补充营养
红茶营养丰富，其中维生素和矿物质、蛋白质、氨基酸和糖类最为重要。长期饮用湖南红茶是以牛羊肉奶酪为主食、饮食中缺乏蔬菜水果的西北居民必需矿物质和维生素的重要来源。
2、帮助消化，油腻
红茶中的咖啡因、维生素、氨基酸和磷脂有助于人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因刺激可以促进胃液分泌，从而刺激食欲，帮助消化。日本学者通过科学实验证明，红茶具有很强的去油腻和促进消化的作用，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。
西北少数民族的食物结构是牛、羊肉、奶酪，所以有一句话叫“三天无食不如一天无茶”，这与茶的“去脂”、“解肉解酒”等功能密切相关。
此外，红茶还能改善肠道微生物环境，具有通便的作用。中国人有用老红茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
3.降血脂减肥
血脂含量高会导致血管壁脂质沉积，从而导致动脉粥样硬化和血栓形成。红茶可降解脂肪，抗凝血液，促进纤维蛋白原溶解，显著抑制血小板聚集，松弛血管壁，增加血管有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。
红茶富含茶多糖，可降低血脂和血液中的过氧化物活性。1990年5月至1991年5月，中国人民解放军总医院观察到，155名离休干部中有55人连续服用红茶180天(3g/天)。其中50例患者饮用红茶，血脂含量和过氧化氢酶活性明显下降。
4.抗氧化活性
根据衰老自由基理论，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和消除，处于平衡状态。红茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等抗氧化物质，还含有大量具有抗氧化作用的微量元素，如锌、锰、铜(SOD的构成元素)、硒(GSHPX的构成元素)。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是复合黄酮，具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
5.降低血压
据报道，茶有降血压的作用。日本报道茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸，通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。还发现茶叶中的咖啡因和儿茶素可以松弛血管壁，增加血管的有效直径，通过血管舒张降低血压。中国娄福清发现，茶色素具有显著的抗凝血、纤溶、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖、降低血清甘油三酯和低密度脂蛋白、升高血清高密度脂蛋白、抑制血管紧张素转换酶和降低血压的作用。
白茶功效和作用介绍；
1.降火清热
白茶的功效可以降火，让人头脑清醒，静下心来，有助于提高睡眠质量。特别是新老工艺白茶(老老白茶)具有突出的降火、消炎、清热解毒的功效；专家建议，春天喝花茶，夏天喝白茶和绿茶可以防暑降温，而秋天喝绿茶和冬天喝红茶可以滋养气孔
自古以来，福鼎本地人就用白茶煮茶喝，治疗风火、牙痛、发烧、麻疹等疾病。具体方法如下：将10g陈年白茶放入清水中，陈年三年以上，煮沸3分钟，直到茶叶从浓汁中滤出，冷却至70时，加入大量冰糖或蜂蜜饮用。常用于治疗咽喉炎症、牙痛、发热、水土不服。这种白茶味道醇厚独特。
3.利尿排毒
两千多年前《神农本草经》记载：“神农尝白草，每日遇七十二毒，以茶解之。”茶就是茶，唐鲁豫《茶经》得出“茶是饮料，源于神农，闻自周。福建白茶中含量较高的茶多酚中的黄酮醇可以刺激肾脏血管舒张，增加肾脏血流量，从而增加肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒的目的。
4.抗过敏反应
根据发生类型，临床过敏反应可分为两大类四种类型：即刻型(、、)和晚期型()。过敏性皮炎，新生儿的临床发病率极高，约占20%~30%，年轻人的发病率也在2%~3%以上。白茶中含有的茶儿茶素和特殊茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还能有效减少炎症部位的真皮水肿，从而达到白茶的抗过敏效果。
5.提高白茶功效的目的
白茶中还含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，可以预防夜盲症和干眼症，起到养眼的作用。特别适合长期电脑上班族和青少年保护视力。白牡丹茶以舞女、迷人的女孩和白茶中的女人茶而闻名。
