白茶是茶的瑰宝，是茶的奇葩，具有良好的药用价值。茶叶中自由基、黄酮和氨基酸的平均含量高于其他茶叶。喝白茶具有很好的保健功能，是一种很有保健价值的茶。那么，白茶的功效和作用是什么呢？让我们一起看看。
白茶叶有什么功效与作用
1.清热降火
白茶的功效可以降火，让人头脑清醒，静下心来，有助于提高睡眠质量。特别是陈年新技术白茶(陈年老白茶)具有突出的降火、消炎、清热解毒的功效；专家建议，春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶可以防暑降温，秋天喝绿茶，冬天喝红茶可以养胃；茶要同时喝，不能同时喝，福鼎白茶要勤喝，不能间断。白茶在一定程度上防暑降温效果最好，其保健效果需要长期饮用才能有良好的保健效果。
2.利尿解毒
两千多年前，《神农本草经》记载：“神农尝白草，每日遇七十二毒，以茶解之。”茶就是茶，唐鲁豫《茶经》说明“茶是一种饮料，源于神农，闻自周。福建白茶中含量较高的茶多酚中的黄酮醇可以刺激肾脏血管舒张，增加肾脏血流量，从而增加肾小球滤过率，消除尿液中的乳酸，达到利尿解毒的目的。
3.过敏的
根据发生类型，临床过敏反应可分为两大类四种类型：即刻型(、、)和晚期型()。过敏性皮炎，新生儿的临床发病率极高，约占20%~30%，年轻人的发病率也在2%~3%以上。白茶中含有的茶儿茶素和特殊茶多酚是主要的抗过敏活性成分。白茶还能有效减少炎症部位的真皮水肿，从而达到白茶的抗过敏效果。
4.防止呼吸道损伤
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所的韩驰教授说：长期饮用福鼎白茶，可以使血糖保持在正常水平，达到白茶的降血糖作用，预防吸烟引起的呼吸道损伤。福鼎白茶可以修复吸烟损伤的DNA，白茶的保健效果非常好。这是我们通过人体实验得出的结论。吸烟者应该喝很多年的白茶。
5.抗疲劳，养心提神
茶叶中的咖啡因和黄烷醇可以促进脑垂体活动，加强肌肉收缩，消除疲劳，使人头脑清醒，提神醒脑，帮助思考。白茶具有抗泡沫的特性。白天旅行时喝一杯茶可以缓解疲劳，提神醒脑。
白茶是有效的，对健康有很多好处，所以大多数人都可以喝。但喝健康白茶要勤，不可间断。而且冲泡饮用时注意控制用量，不要大量喝茶或浓茶。
