君山银针属于黄茶,以其色、香、味、形俱佳而闻名。银针茶是在茶树刚刚长出花蕾时采摘的,经过十多道工序制成。成品茶芽有一个强壮的头,统一的长度和大小,内有橙黄色,外有一层白毫,因此有“金香玉”的绰号。它也被称为君山银针,因为茶芽看起来像银针。冲泡后,茶叶全部冲到顶部,然后慢慢下沉,三升三降,浑然一体。这的确是茶中的奇迹。它的入口芳香清新,牙齿和脸颊依然芬芳。
君山银针名茶鉴赏?
作者: 2020-05-28 浏览:
君山产茶历史悠久,产于唐代,名扬天下。它曾被称为“黄色羽毛”,因为茶被绒毛覆盖,背景是金色的,冲泡后像黄色羽毛一样升起。据说文成公主嫁给西藏时喝了君山茶。甘龙下江南时,尝过君山银针,大受称赞,列为贡茶。
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