1 .加工技术不同。“碎”:鲜叶经过一系列复杂的加工过程,如摊晾、杀青、揉捻、粉碎、去块、干燥、摘梗、筛选等。“尾”:一般是从粗茶的某一端,或加工眉茶、珍珠茶和辅助茶的一些下脚料中,经过简单的粉碎和筛选得到的。
2 .不同的形状。“破碎”:外观为沙状、颗粒状、绿色。“末端”:片状或末端,深色。
3 .内质网是不同的。“碎”:汤色鲜绿,栗香味持久,味道醇厚。“结束”:汤是黄色的,不透明,有更多的沉淀物,通常有烧焦的味道。
作者: 2020-05-28 浏览:
1 .加工技术不同。“碎”:鲜叶经过一系列复杂的加工过程,如摊晾、杀青、揉捻、粉碎、去块、干燥、摘梗、筛选等。“尾”:一般是从粗茶的某一端,或加工眉茶、珍珠茶和辅助茶的一些下脚料中,经过简单的粉碎和筛选得到的。
2 .不同的形状。“破碎”:外观为沙状、颗粒状、绿色。“末端”:片状或末端,深色。
3 .内质网是不同的。“碎”:汤色鲜绿,栗香味持久,味道醇厚。“结束”:汤是黄色的,不透明,有更多的沉淀物,通常有烧焦的味道。
上一篇 : 为什么高山茶叶质量最佳?
上一篇 : 产于武夷山的大红袍与红茶有什么区别吗?