1.热腾腾的杯子和水壶。将开水倒入紫砂茶壶、香杯和茶杯中,以保持杯内外的热度。
2.洗茶,留香。将乌龙茶放入茶壶中,然后将沸水倒入茶壶中并快速倒出。茶壶和茶杯会有更多的香味,茶叶中的“灰尘”会被洗干净。这是“洗茶留香”。
3、吊锅冲击高。举起茶壶,将热水倒入茶壶中,用壶盖拂去茶末,最后盖上壶盖,将沸水倒在壶体上。
将茶分成几杯。沏茶后,杯子被分成几组。芳香杯和品茶杯用茶夹分成组,放在茶盘上。然后将茶汤分别倒入香杯中,在将香杯中的茶汤倒入杯中并交付给客人之前,将茶倒成七份。
5.闻一闻香味,品尝一下茶。首先,用双手握住芳香杯,闻一下剩余的香味。然后,用三个手指拿起茶杯,用三张嘴慢慢啜饮。这样,你可以喝九杯,直到功夫茶喝完。
从养生的角度来看,喝乌龙茶不仅对人体健康有益,还能增添无穷乐趣。然而,喝乌龙茶有三个禁忌:不要空腹喝,不要睡前喝,不要在冷茶中喝。