生石灰贮藏法和木炭贮藏法是龙井茶干制贮藏的两种常用方法。石灰储存方法要注意，茶叶和石灰的比例，需要经常更换石灰。在木炭储存方法中，应注意先将木炭烧红，冷却后放入布袋中。
使用石灰、木炭等。与茶叶一起储藏是传统干茶储藏技术的应用，一般具有一定的效果。理论上，水分含量对茶叶质量有很大影响。干茶的含水量应尽可能低，一般不超过6%。环境的相对湿度对干茶的含水量有很大的影响。通常，储存环境的相对湿度应低于60%。干燥技术是延长茶叶品质和保存期以及应用其他保鲜技术的前提。
生石灰储存方法：可以选择具有适当体积和良好密封性能的铁盒、玻璃瓶、米罐、陶瓷罐等作为容器，其尺寸取决于所含茶叶的量，并且需要干燥、清洁、无味和不生锈。干燥的茶叶用干净的薄纸包裹(旧报纸不允许用来防止茶叶吸收墨水味道)。每个袋子有半公斤重，用绳子捆紧，一层一层地放在罐子周围(石灰袋放在中间)并密封。
对于储存量大的，块状生石灰一般放在底层，大包装茶叶放在顶层。当储存的茶叶量少时，可以装在盒子或袋子里。用牛皮纸包装的龙井茶可以放入装有石灰的盒子或袋子中一起储存。石灰的用量应根据茶叶的含水量来确定。茶叶与石灰的比例通常为41-51。使用这种方法时应注意观察。石灰应该经常更换，每年至少3-4次。
生石灰应在吸收水分和风化后及时更换。通常，生石灰应在安装后一个月更换，此后每1-2个月更换一次。否则，石灰不仅会失去吸湿效果，而且石灰中的水分也会被茶叶吸收。用这种方法贮藏西湖龙井茶非常有效。该方法中的生石灰也可以用硅胶代替，效果更好。当硅胶吸水变色时，可以干燥并继续使用。
木炭储存方法：的具体方法类似于生石灰储存方法，除了使用木炭代替生石灰作为干燥剂，即每隔一两个月将1千克木炭放入布袋中更换。
