铁观音浓香型和清香型茶有什么不一样？

浓香型铁观音与清香型铁观音相反，但都是同年生产和饮用的铁观音新品。国家一级评茶员、安溪茶叶协会评茶组组长李宗元表示，浓香型铁观音不同于清香型铁观音，它是由“茶为王，火为臣”的传统工艺制作而成。烘烤时温暖而缓慢，潮湿时快速冷却，颜色为黑色和潮湿，颜色为暗金色或橙色。老茶，也叫老茶，是一种去年或更长时间收获和加工的茶。