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烹煮法是不利于健康的普洱茶饮用方法

作者: 2020-05-20 浏览:

当喝普洱茶时,许多人经常用烹饪的方法来寻找舒适的味道。然而,研究表明烹饪对健康没有好处。你为什么这么说?重要的原因是烹调方法对普洱茶中的有益成分极其有害。由于长期高温煮沸,普洱茶中残留的茶多酚被氧化和还原,维生素被破坏,不溶于水的物质(如重金属、农残等)被破坏。)被分离出来。因此,从科学的角度来看,烹饪方法不利于健康。即使一个人想在烹饪后了解茶的味道,他也需要掌握烹饪时间,并以适当的浓度饮用,以减少对身体的伤害。

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