砂仁：砂仁原产于广东，质量最好。归脾胃经，具有燥湿开胃、健脾止泻、理气安胎、收敛止痢的功效。
陈皮：又称桔皮，因其长期储存后呈深红色，故又称桔皮。广东陈皮是以四会和新会的陈皮为基础的。
巴戟天：广东德清和云浮产巴戟天质量较好。巴戟天有“植物伟哥”的称号。还能增强白细胞的吞噬能力，具有解痉平喘、降血压和利尿的作用。
何首乌：广东德清产何首乌质量最好。何首乌具有延缓衰老、增强免疫力、抗动脉粥样硬化的作用。本品对生食有很强的通便作用，临床常用制何首乌(用黑豆和黄酒蒸熟晒干)。
保健食谱
苍术薏米砂仁煲冬瓜
材料：白术20克、薏苡仁50克、砂仁10克、冬瓜500克、荷叶1克、猪骨500克。
练习：将上述草药用清水洗净备用。冬瓜洗净后切成小块。加入2000毫升清水。煮沸后，加入上述草药。煮沸1小时后，用盐调味即可食用。
功效：健脾祛湿，咸宜，老少皆宜。
陈皮普洱茶
材料：陈皮3克，普洱茶10克。
方法：将它们放入沸水中，在饮用前冲泡5分钟。
功效：健脾消食，减肥降脂。
巴戟淫羊藿煲羊肉
材料：巴戟天20克，淫羊藿30克，陈皮10克，羊肉500克，生姜少许。
练习：将羊肉洗净，切成小块，用热烫后备用。2000毫升清水，煮沸，加入上述草药，羊肉和生姜，煮1小时，用盐调味。
功效：补肾壮阳，散寒祛湿。适用于慢性支气管炎、脾肾阳虚型肺气肿、高血压、腰椎间盘突出、前列腺炎、慢性盆腔炎、月经少带下的患者。
何首乌大枣炖鹧鸪
材料：制首乌30克，大枣20克，山药20克，鹧鸪1只，生姜少许。
做法：将鹧鸪洗净并切成小块，待其毛发和内脏去除后备用。将上述药物和鹧鸪放入炖盅中，加入3碗水，在水中蒸2小时，用盐调味。
功效：滋阴养血，益气扶正。适用于术后、放化疗等免疫力低下的人群。
