冬天，天气寒冷，患感冒的人比平时多得多。感冒是由各种病毒引起的常见呼吸道疾病，一般分为普通感冒和流行性感冒。我们通常所说的是普通感冒，俗称感冒。大多数感冒是由感冒引起的。他们开始在鼻咽部有干燥、发痒和烧灼感，接着是打喷嚏、鼻塞、流鼻涕、流泪和其他症状。大多数人认为感冒是轻微的疾病，所以他们在感冒期间不太注意饮食和保健，这导致疾病恶化。因此，感冒期间的良好饮食对疾病的恢复有很大帮助。
首先，食物应该清淡，不要吃刺激性食物。新鲜蔬菜是首选，如卷心菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等。不仅能补充各种维生素和无机盐的供应，还具有化痰、降火、通便等功能。大豆和豆制品含有人体所需的高品质蛋白质，可补充慢性气管炎造成的营养损失，而不存在痰多火少的缺点。少吃刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、韭菜和其他刺激性物质，它们会刺激呼吸道并加重症状。同时，菜肴不应该太咸或太甜而不能调味，应该适度冷热。
第二，避免喝烈性酒和浓茶。一些人感冒后经常喝一些酒来帮助出汗，而另一些人感冒后忙于社交活动，吃感冒药后出去喝酒。事实上，这样做是非常有害的。感冒是上呼吸道炎症的反应。感冒时饮酒会加剧粘膜血管的扩张和充血，增加呼吸道分泌物，进一步加重病情，就像是雪上加霜，拖延治愈时间。同时，饮用浓茶不仅会影响感冒患者的休息和睡眠，而且茶中的某些成分会抵抗、降低或干扰解热镇痛药的药效。
第三，不同类型的感冒应该选择不同的食物。食物和药物一样，具有“四气五味”的属性。例如，患风寒感冒的人不应该吃生冷凉的食物，如瓜果和冷饮。否则，粘膜和血管会收缩，加重鼻塞和喉咙痛等症状。风热感冒发热期，不宜吃油腻甜食，因为这些食物妨碍脾胃运化，因痰湿而引起咳嗽、咳痰。风热感冒恢复期，辛辣食物如辣椒、狗肉、羊肉等。不可食用，以免伤气、伤津、助火生痰。对于暑湿感冒，除了避免脂肪和油腻的食物，避免咸菜等咸味食物。因为太咸会刺激气管，导致咳嗽加重。
