什么是普洱茶？

什么是普洱茶？

普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶晒青绿茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工技术。根据普洱茶的加工工艺和品质特征，将其分为普洱茶(生茶)和熟茶(熟茶)。

普洱茶产地的地理标志保护范围主要在中国云南省的西南部，具体包括：西双版纳的勐海茶区和伊吾茶区；保山市临沧市普洱下关茶区等。从普洱茶生产历史至今的品质来看，西双版纳仍是优质原料的顶级产地。