武夷岩茶的主要品种之一：无性系、乔木型、大叶种和晚熟种。
成品水仙茶的特点是：条条饱满(浓)，叶背浓绿，色泽鲜亮，有珍贵的颗粒，叶主脉宽平而明显，清香如兰，褐叶清脆，香气浓醇，回味甘甜，汤色浓亮，呈深橙黄色或金黄色，叶底柔软光亮，有明显的朱砂边，耐冲泡。水仙属半乔木型，叶大而厚。这是武夷山著名的传统茶。其内在香气浓郁而清亮，如兰花，寓意深远。味道香甜爽口，汤色浓郁，叶子肥嫩光洁。
肉桂最初是武夷冷杉的一种。它是克隆的，灌木状，叶中部和生长后期。
成品桂茶的特点是条条紧实，色泽深绿，香气浓郁，辛辣味如肉桂，滋味醇厚甘甜，汤色橙黄至金黄色，汤色鲜亮，叶底绿叶红边，柔和明亮。
大红袍
干茶条浓稠有节，颜色为绿色、棕色和新鲜，冲泡的汤呈橙色、黄色和明亮。与前两种茶相比，大红袍的茶更清新、更有活力，茶香的茶味更有变化感，给人一种活力感。
被称为“岩茶之王”，它具有优良的品质和独特的功能。这是一个著名的集群(著名集群的首领和公认的武夷茶之王)，与著名集群分开列出。“摇滚韵”非常明显。味道清醇，香味浓郁。大红袍是武夷岩茶的一个单独类别。因为它叫大红袍，所以它的香气应该高于一般的武夷岩茶。形状紧凑，结实，略有扭曲。岩韵明显，醇厚，回味甘甜爽口，杯底余香。汤清澈明亮，呈深橙色。它的质量也必须稳定。它能在香气和口感上留下深刻的印象，是武夷岩茶的代表。
欢迎关注微信公众号：合众，为茶爱好者分享更多茶信息。
