普洱茶“一坨、两块、三块”是什么意思?
普洱茶最常见的形状是茶坨、茶饼、茶砖和散茶。
常言道“一等原料制成酡,二等原料制成茶饼,三等原料制成茶砖。”真的是这样吗?在茶叶市场上,各种茶叶的价格没有明显的差别。最便宜的迷你茶包类似于糖果。你可以花10到20元买一个包(大约50件)。昂贵的500克大约是1000元。不同质量的茶饼和茶砖之间的差别也很大。
由于工艺的原因,原国营茶厂时代制作沱的原料“一坨、两饼、三砖”嫩度高,容易成型,压制茶饼对原料的嫩度要求相对较低。至于茶砖,使用的是茶梗和黄色薄片(即老茶树上的老叶,以大多数老叶随时间变黄而命名)。
这说明“一坨,两块饼,三块砖茶散”。根据用来压制普洱茶的原料的分类,沱茶具有最高等级的原料(不是好的或坏的,而是嫩的),即最嫩的。饼茶的原料都是中年和嫩度,而砖茶是最古老的(不能一概而论,现在有一些蛋糕更嫩,但毕竟不是长期储存的方式)。
究其原因,大工厂都严格按照陀糕砖分级,这是由于茶叶的性质,和茶叶果胶的结合程度有关系,清朝宫廷秘籍是陀茶,到目前为止,如果混了一会儿会觉得无所谓,过段时间就会给你颜色看。等级材料压制错误的形状,随着时间的推移,你会发现它越来越松。维护原型越来越困难,这将不可避免地影响以后的转换。
因此,会有“一坨,两块饼,三块砖,散茶”的说法。因此,目前出售的茶叶一般不区分其形状。你可以先喝一点,然后比较后再买。一般来说,喜欢茶饼的人越来越多,因为茶饼的重量约为7两,而且圆饼还装有礼盒,从包装和价格上来说更合适。
欢迎关注微信公众号:合众,为茶爱好者分享更多茶信息