一个日本研究小组通过13年的跟踪调查发现，经常饮用绿茶和咖啡可以降低中风的可能性。
根据日本《产经新闻》报告，日本国家癌症研究中心和日本国家循环系统疾病研究中心的研究团队宣布，根据他们的研究，经常喝绿茶和咖啡的人比不喝绿茶和咖啡的人患中风的可能性低20%。绿茶有保护血管的作用，咖啡有提高血糖水平的作用，从而降低中风的可能性。
从20世纪90年代后半期开始，研究小组跟踪调查了大约82000名年龄在45-74岁之间的男性和女性，他们平均生活在从东北到冲绳的13年中。在调查期间，共有3425人患有脑出血、脑梗塞、蛛网膜下腔出血和其他统称为中风的疾病。
在后续调查开始时，调查人员将受试者分为几组进行分析，即“完全不喝绿茶”、“每周喝1-2次”、“每周喝3-6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2-3杯”和“每天喝4杯以上”。结果显示，与不喝绿茶的组相比，每天喝一杯以上的组患脑出血的风险低22-35%。从所有中风患者的角度来看，每天饮酒超过2-3杯的人中风风险降低14-20%。
(原标题：日本研究发现喝绿茶和咖啡可以降低中风风险)
