一.地理环境
适宜生产优质绿茶的气候和土壤非常重要,被称为“名山名茶”。
二。茶树品种
茶叶品种有优点也有缺点。好的品种更容易生产出好的茶叶,而差的品种只能在产量或种植的难易程度上胜出。
三、树的年龄
在修剪成矮杉的茶园里,经过长时间的修剪,枝条和芽都太密太细,质量不好。然而,如果处理得当,当它成熟时,很容易表现出品种的味道。因此,它应该取决于茶叶的条件和商品。
四.施肥情况
使用接近自然生态的有机肥比单独使用化肥更好,不使用除草剂和杀虫剂更好。
五、采摘情况
芽茶应该有芽芯,老化和嫩度应该一致。被采摘的树枝的断裂应该是整齐的。如果裂缝被挤压或皮肤被拉下,这种裂缝将被提前氧化并影响正常发酵。收获期间的茶叶也是如此。
第六季
春天收获的茶应该在春天收获,夏天收获的茶应该在夏天收获。季节不当对质量有很大影响。
七.气候
好天气能沏好茶,坏天气很难沏好茶。
八点整
如果你正在采摘炒绿茶,采摘绿茶太早是不好的,当露水是湿的,采摘它太晚是不好的,没有阳光或足够的温度枯萎和发酵,你不能做好茶,所以即使同一个茶园采摘绿茶在错误的时间,绿茶的价格将是不同的。
九.制造业
茶叶生产需要好的成品,天气和地理条件稍差。如果你有足够的茶叶生产技术和经验,你也可以尝试补救。
X.仓库
初始准备后储存,购买茶叶后储存。在最初的准备之后,它应该被正常地保存几天,然后应该被加热以稳定质量。当买回来的时候,应该放在一个特别的罐子里,放在阴凉干燥的地方。罐子应该防潮、无味、不透明。湿度控制是储存茶叶最重要的项目。
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