茶叶有很多种：红茶茶、绿茶、白茶、乌龙茶等等。爱喝茶的人都很熟悉它们，但是每个人可能都不完全了解这种茶叶的保存方法。今天，让我们学习一些关于茶叶及其保存方法的常识。
绿茶：绿茶是一种非发酵茶，即把新鲜的茶叶摊开晾干，然后直接放入温度为1200度的热锅中翻炒，以保持其绿色特征。常见品种有龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖等。
绿茶是我国出产最多的茶。全国18个产茶省(区)都生产绿茶。中国拥有世界上最大的绿茶品种，每年出口数万吨，约占世界绿茶贸易的70%。
保存方法：绿茶装袋时，应尽可能挤出袋中的空气，以减少储存空间中的空气，密封袋口，然后将其放入带盖的罐中储存-纸罐更好，其他锡罐，锡罐等。可以使用，并且温度要求在-5以下，因此茶叶可以放在冰箱的冷冻室中，并且最好不要将其它味道较重的东西放在冰箱的冷冻室中，因为茶叶吸收更多的味道，并且茶叶会随着时间的推移而处于其它杂味中。
红茶：红茶是绿茶的对立面。这是一种完全发酵的茶(发酵度超过80%)。红茶的名字来自它的汤色红色。常见品种有：金俊美、郑山、齐红、滇红等。
红茶和绿茶的区别在于不同的加工方法。桐木关红茶的生产经历了萎凋、揉捻、发酵、炒制、复炒、复揉、筛选、干燥、采摘和分级十个过程。经过精心采摘，成品茶颜色较深，冲后呈鲜红色，耐泡性持久，口感醇厚，似桂圆汤，香气浓郁，口感香甜爽口，风味独特。
保存方法：红茶比绿茶老化和变质更慢，更容易储存，避免阳光直射、茶叶与空气的直接接触和潮湿。因此，红茶只需要密封，然后储存在凉爽，干燥和通风的地方。
红茶：红茶最初主要销往边境地区，如云南普洱茶。普洱茶是将水倒在准备好的绿茶上发酵而成的。普洱茶具有降血脂、减肥和降血压的功效。常见品种有：湖南安化红茶、广西六堡茶等。
红茶的基本工艺流程是杀青、一次揉捻、堆积发酵、二次揉捻和烘焙。红茶通常是由粗糙和陈旧的原料制成的。此外，它在制造过程中经常被堆积和长时间发酵，所以它的叶子是黑色或棕色的。因此，它被称为红茶。红茶主要是给边境地区的少数民族，所以它也被称为边境茶。红茶是压制各种压缩茶的主要原料。各种红茶压缩茶是藏族、蒙古族、维吾尔族等兄弟民族的日常生活用品。据说“三天不吃东西比一天不喝茶好”。由于产地和工艺不同，红茶分为湖南红茶、湖北老绿茶、西藏红茶和滇桂红茶。
保存方法：红茶也以相对简单的方式保存。它很凉爽，不受阳光照射，阳光会迅速氧化茶叶，产生一些令人不快的化学成分，如阳光味道，这种味道不会消失很长时间。不应密封通风。通风有利于茶产品的自然氧化。同时，它能适当吸收空气中的水分(但水分不应太高，否则容易发霉)，加速茶体的湿热氧化过程，同时也为微生物代谢提供水分和氧气。塑料袋不应用于密封。开放忌异味，茶叶具有很强的异性吸收性，不能与有异味的物质混合，应放置在开放通风的环境中，因此红茶可以储存在通风、干燥、无嗅的条件下。
乌龙茶：乌龙茶也是绿茶，是一种半成品
乌龙茶是半发酵茶，是介于绿茶和红茶之间的一种茶，也就是说，它在制作过程中经过适当的发酵，使茶叶呈微红色。它既有绿茶的新鲜度和稠度，又有红茶的甜味。因为它的叶子中间是绿色的，叶子的边缘是红色的，所以被称为“红边绿叶”。
保存方法：对于乌龙茶的保存，让我们以铁观音为例。铁观音一般需要低温和密封真空，这样可以在短时间内保证铁观音的色、香、味。
也就是说，铁观音应该用小气泡袋包装，抽真空，然后储存在冰箱里。像其他茶叶一样，尽量不要把太多有异味的东西放在冰箱里，把它们放在不同的味道里。质量最好的观音，如果保存不好，很快就会变黑，失去香味，影响饮用。
白茶：白茶基本上是通过日晒制成的。白茶和黄茶在外观、香气和味道上都很好。白浩银针、白牡丹银针等常见稀有品种。
白茶是我国的特产。它在加工过程中不被油炸或揉捏，但是只有背面有毛的精致茶叶在阳光下或用文火干燥，因此白毛被完全保存。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳县。白茶有几种，包括银针、白牡丹、红梅和寿眉。
保存方法：孔子说：白茶是一年之茶，三年之药，七年之宝。白茶是最有收藏价值的茶。因为成品白茶外观是白色的，所以被称为白茶。白茶清凉爽口。这是一个很好的产品，在夏季减少热量和火，缓解夏季的热量和解毒。它储存的时间越长，功效就越广。因此，许多消费者会选择购买白茶进行收藏。但是白茶应该如何保存呢？
首先，白茶的保存必须密封，要求装有茶叶的密封袋或容器无毒、无味、防潮；其次，它可以在常温下储存。白茶的理想储藏温度在4至25之间，即可以在常温下储藏，无需冷藏。第三，保存环境要求无异味、无异味、无毒。
