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如何辨别翻新茶挑选时注意

作者: 2020-05-06 浏览:1

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如何区分翻新茶

由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树秋冬季长时间休息,身体营养丰富,春茶一般无病虫害,不需要农药,春茶往往是茶叶一年中质量最好的茶叶,其销售价格也高于其他季节生产的茶叶。因此,一些非法商贩会用下一年的老茶叶来重新加工,冒充新茶叶。

每年春茶过后,一些商家会把剩下的茶叶冷藏起来,绿茶的保质期很短,即使保存得很好,明年茶的味道也会稍差一些。尽管在下一年销售绿茶并不违法,但它也侵犯了消费者的知情权。

为了改善下一年茶叶的外观,一些商家用染料染下一年的茶叶,加工成外观精美的“新茶”,并喷洒香精,达到冒充新茶的目的,这对人体健康极为有害。

我们可以用这种方法来区分:染过的茶往往太亮了。当我们买它的时候,我们可以用冷水弄湿手指,捏一下茶。如果手指很快留下明显的绿色痕迹,这种茶很可能是“染色茶”。

当我们选择新的茶时,我们可以用这种方法来选择:

1、看外观,新的茶吧很紧凑,第二年的茶是发散的。

2.检查汤的颜色。茶叶在沸水中浸泡后,新茶色鲜艳,旧茶色黄浊。

3.品尝这种茶,新的茶有一种淡淡的香味和新鲜的味道,而第二年这种茶闻起来就老了

4.看看茶的底部。茶叶浸泡后,新茶叶的底部是绿色和黄色的,显示嫩和嫩,而第二年茶叶的底部是黄色的,显示没有嫩和嫩的感觉。

THE END

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