当然，茶叶的质量也与茶叶的价格密切相关。影响“成品茶”质量的因素至少有十个。这也是茶的价格相差如此之远的原因。对十个因素中的每一个都有好的条件是不容易的。因此，茶叶的价格一定很高。如果这十个因素都不好，茶叶的质量和价格肯定会直线下降。
影响茶叶质量的十大因素是什么？
(1)地理环境：适宜生产优质茶叶的气候和土壤非常重要。自古以来，所谓“名山名茶”就是指种植优质茶树的地理环境。
(2)茶树品种：茶树品种有优点也有缺点。好的品种更容易生产出好的茶叶，而差的品种只能在产量或种植的难易程度上胜出。此外，某个品种是否适合制作某种茶也很重要。例如，阿萨姆邦适合制作红茶，但不适合制作乌龙茶。
(3)树龄：在修剪成灌木状的茶园中，长时间后，芽过密、过细，质量不好。然而，如果适当的照顾，一点点成熟会很容易显示品种的味道，所以它应该取决于茶叶的条件和商品的目的。
(4)施肥：在接近自然生态的地方使用有机肥比单独使用化肥要好，最好不要使用除草剂和病虫害防治剂，这也是近年来每个人都在努力推广的自然耕作(或永久性农业方法)。
(5)采摘情况：芽茶的茶绿应以芽心为主，叶茶的茶绿应以开放叶为主，陈化和嫩度应一致。(明升一品)采摘的树枝断裂应整齐。如果裂缝被挤压或皮肤被拉下，这种裂缝将首先被氧化并影响正常发酵。茶叶在收获期间受到的损害也是如此。
(6)季节：春季收获的茶叶应在春季收获，夏季收获的茶叶应在夏季收获。季节不当会大大影响质量。在同一个茶园，如果没有品种问题，春季收获轻度发酵茶，夏季收获重度发酵茶是可行的。
(7)气候：好的气候可以泡茶，但是坏的气候很难泡茶。你为什么不等到天气好的时候呢？因为坏天气经常持续七八天，茶叶的生长不会等待任何人。茶业有句谚语：早三天收获是财富，晚三天收获是草。
(8)时间顺序：在露水未干的时候采摘炒绿茶或采摘过早的绿茶不好，在没有阳光或足够的温度使其枯萎发酵的时候采摘过晚也不好。泡茶也不好。(明升，易品)所以即使茶园是一样的，绿茶的价格也会因为时机不对而开始不同。
(9)制造：茶叶必须有好的成品。人们常说天气是“天堂”，地理环境是“地球”，制造业是“人类”。好的绿茶和好的天气，糟糕的泡茶技术是没有用的。前两种情况稍差一些。如果你有足够的泡茶技术和经验，你仍然可以尝试补救。泡茶比赛期间经常下雨。由于专家的集中，生产后的结果往往出乎意料地好。
(10)储存：这里提到的储存包括初始准备后的储存和茶叶购买后的储存。在最初准备后正常储存几天，然后用火覆盖可以稳定质量。(明升一品)买了之后，把它放在一个特别的罐子里，放在阴凉干燥的地方。罐子应该防潮、无异味、不透明。湿度控制是储存茶叶最重要的项目。绿茶最好储存在有强吸湿设备的地方，否则会被冷冻和储存。所谓的低温保存是指保存在0摄氏度以下。取出使用时，必须等到它恢复到正常温度，并干燥包装设备外部的水滴后，才能打开使用。
从《茶道入门》
