溧阳天目湖白茶知道多少
溧阳天目湖白茶属于绿茶范畴，但与中国六大茶类之一的白毫银针和白牡丹的“白茶范畴”有本质区别，是两个完全不同的概念。白茶白茶是一种用普通绿茶的嫩叶制成的白发茶。它的白色只是一种加工技术。白茶的颜色和白度来自于它的品种，并且与生俱来。
白茶是一种罕见的茶树品种，也是茶的珍贵名称。它属于“绿茶”的范畴，不同于传统的“白茶”范畴。普通绿茶一年可以根据季节采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，产量很低，一般每亩只有20公斤左右。
白茶的氨基酸含量高达10.6%，是普通绿茶的2倍多，茶多酚含量为10-14%，因此白茶口感非常好，无苦味，无涩味，清香扑鼻。
作者：任泽涛
