黑茶属于什么茶

黑茶是通过杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、堆发酵和晒干几个步骤制备的。红茶通常是由粗糙和古老的原料制成的，由于在制造过程中积累和发酵时间长，其叶为黑色或深褐色。红茶汤的颜色几乎是深红色的，叶子的底部是均匀的黑色和明亮。