普洱茶的温度对健康有多大影响？
茶的温度应该在56到60之间：相关研究人员在2009年发表了一项研究，指出每天喝一杯温度过高的茶很容易增加患食道癌的风险。此外，当茶的水温在65至69之间时，食道癌的风险将增加一倍，并且一旦茶的水温超过70，食道癌的发病率将增加8倍。如果茶在倒出后2分钟内饮用，与再等4分钟相比，患食道癌的风险将增加约5倍。另一项研究发现，喝茶时，茶的温度在56-60之间，这对健康更有益。
茶必须适量饮用，不要喝得太多太多。正常人，尤其是中老年人，每天应该喝4 ~ 5杯。淡茶更好。对于那些喜欢喝浓茶的人，最好每天喝1 ~ 2杯浓茶。喝太多的茶和太多的水会增加心脏和肾脏的负担。浓茶会使大脑过度兴奋，心跳加快，导致尿频等。开水适合泡茶。
