中国是第一个发现和使用茶的国家。早在三年前，古人就开始种植和培育茶树，并制作茶叶。这些绿叶在我国辽阔的土地上孕育了几千年。这里是茶的发源地，也是茶文化文明的开端。
说到茶的发现，我们不得不谈到神农，炎帝，他是受人尊敬的。他不仅是中国农业和医学的奠基人，也是最早记录茶叶发现的人。早在战国或秦汉时期，《神农本草经》就有这样的记载:“神农氏尝百味，一日遇七十二毒，得茶而解之。”茶是在神农氏品尝了各种草药后发现的。最早的茶被解毒了。
后来，“茶圣”陆羽在他的书《茶经》中写道:“茶是一种饮料。它源于神农，闻起来像鲁公。”
来源:中国名茶识别图
