清代晋商在经营活动中进行了茶树种植、茶叶加工、运输和营销，对茶文化在中国的发展和传播起到了积极的推动作用。清朝政府说:“在清朝初期，茶叶是由西方顾客出售的。它从江西转移到河南，在海关外出售。西方游客是山西商人，每个人都有大约2030万到100万的资本。当你在第一个春天到来的时候，欢迎你从东方来到河口。当你到达要付款的地方，茶叶采购订单也要发出时，去东方，做你想做的任何事情，不要结算，直到茶叶完成”(《茶事杂咏》)。为了保证茶叶的供应和茶叶的质量，晋商过去常常通过“东行”(代理商)以包的形式控制福建省武夷山地区的一些作坊，要求对方按照自己的要求加工茶叶。换句话说，一些茶叶作坊是在晋商的监管之下。然而，咸丰三年(1853年)后，由于太平天国革命，晋商赴福建茶道受阻，茶叶贸易受到影响。
后来，为了改变这种状况，晋商发现湖北省武昌地区重阳县和溥阴县交界处的杨楼洞和杨楼寺一带具有种植茶树的自然条件。他指示当地人种植茶树，生产红绿茶叶，使这个地区成为晋商的新茶叶产地。据史料记载，以种植和加工茶叶而闻名的杨楼洞，是清朝咸丰年间在湖南经商的唯一途径。看到这个地方适合种植茶叶，茶商开始教导当地人如何种植和制作红绿茶”(戴孝周《湖北羊楼之茶叶》)。咸丰同治年间，在晋商的指导下，溥阴、崇阳等地的人们能够生产出优质绿茶。晋商还将红茶加工技术传播到鄂东南，甚至传播到鄂北、蒲、崇等县。咸的和同时代的茶叶大多是散装的。晋商购买后，需要进行大规模的项目包装。在光绪年间，普洱茶是用普洱茶制成的。原有的砖茶压制方法相对简单，属于民间简单的机械加工，生产规模也相对较小。该方法包括以下步骤:将茶叶放入蒸笼中，将茶叶放入锅中蒸熟，将茶叶倒入模型中，将茶叶放入木制压榨机中，用杠杆力挤压茶叶，当茶叶移动时，将茶叶提出模型，将茶叶放在楼上，让茶叶自然干燥。这种木材压榨机一天只能生产60筐茶叶，总共90箱。操作不方便，压平效果不好，厚度不均匀，四个角经常因压力达不到而不完整、不整齐、有损耗。然而，它改变了茶叶生产从散装到成型砖条，标志着一个新产品的开始。后来晋商在木压机的基础上发明了铁压机，达到了省力、省力、产品平整、节约原材料的效果。然而，它仍然属于手工劳动。晚清时期，晋商基本控制了湖北的茶叶生产，尤其是武昌县的茶叶产业，通常是按照晋商的要求加工，然后由晋商收购。虽然砖条是茶农的产品，但应该贴上晋商的商标，并写上监督生产的字样。也就是说，茶农是代表晋商生产的，晋商预付了加工押金。晋商具有承销商的性质。到光绪中叶，晋商逐渐在溥阴等地建立茶叶加工厂，进行大规模生产。据海外消息，“山西茶商每年都在茶楼东设立临时办事处，并设立工厂。该地区成千上万的农民和他们的家庭正在从事制作砖条”(威廉？中国茶叶研究会版。
第二次鸦片战争后，俄罗斯获得了不平等的特权
茶叶是一种经济作物。晋商在湖北种植了大量茶叶，并以销售为主。分布区域主要是湖南、湖北、河南、山西、河北、广东、陕西、甘肃、新疆、青海等省，以及俄罗斯、英国等国家。雍正年间茶渡成为国际商埠后，道光约有100家茶坊，全部由晋商经营。其中，著名的晋商有大德裕、盛达裕、大羽泉、金泰衡、金全勇等。自甘龙以来，中俄茶叶贸易一直蓬勃发展。据统计，嘉庆五年(1800年)，茶从察布台销往俄罗斯的数量达到279，900俄罗斯磅，或超过250万斤。道光以后，贸易量显著增加。道光十七至十九年(1837？1839年，每年卖给俄罗斯的茶叶平均数量为8071880俄罗斯磅，或超过700万斤，几乎全部由晋商分销。
在魏峰的早期，中俄茶叶贸易额仍然保持着良好的势头。每年有15万箱900多万斤茶叶销往俄罗斯。此时，晋商仍保持着与俄罗斯贸易的巨大优势，在贸易上占据主动。不幸的是，好日子不会持续很久。由于俄国强迫清政府签订《茶叶全书》，它获得了天津的贸易权、低税率、从大陆购买当地商品、加工和制造的特权，这大大降低了向俄国商人运输茶叶的成本，并剥夺了山西茶商的权利和活力。虽然晋商在对俄商业衰退的过程中顽强拼搏，取得了良好的成绩，但由于国际环境恶劣和清政府的腐败，晋商无法持续发展。到宣彤元年(1909年)，俄罗斯单方面宣布将对在俄罗斯的中国商人征收重税。与俄罗斯进行贸易的山西茶商在清朝末年再次陷入困境。
同治至光绪年间，晋商的茶叶贸易虽然没有得到顺利发展，但却十分艰难。然而，他们对中国茶业经济和文化的发展起到了积极的作用。他们首先在湖南和湖北种植和加工红茶，供应中国北方和西北地区的人民，并使红茶在俄罗斯出名，将中国茶文化传播到海外。
俄罗斯人记录说，中国的红茶贸易使得“涅尔钦斯克边境地区的所有居民，无论贫富，老幼，都对喝砖瓦上瘾(用红茶作为原料)。茶是不可缺少的主要饮料。早上，面包和茶被当作早餐。不喝茶就不要去上班。午饭后一定有茶。茶一天可以喝五次，爱喝茶的人可以喝10到15杯。不管你什么时候去哪所房子，你肯定会受到茶的款待(瓦西里？Parshin 《北京条约》商务印书馆，1976)。此外，“西亚所有游牧民族都喝大量的砖茶(红茶)，并经常使用砖茶作为贸易媒介”(姚先浩《中俄陆路通商章程》，中华书局，1962年第2卷)。
晋商和湖广茶农培育和生产了最适合俄罗斯人和西方人的红茶，并积极组织出口。因此，俄罗斯、西亚和东欧的人们越来越沉迷于茶，“在很大程度上，他们影响和改变了西欧和东欧游牧民族的生活习惯或饮食结构，并进一步“西进”了东方文化”(李三毛《外贝加尔边区纪行》 《中国近代对外贸易史资料》，1996年第1期)。可以说，历史上的晋商不仅为中国茶叶的生产、经销和销售做出了贡献，而且对中国茶文化在国内外的传播也起到了积极的作用。
