罗松茶历史悠久，自明代以来享有盛誉。明代，许次纾在《茶疏》中记载了松茶:“如果松木增加，吴之湖的土墩和钱塘的龙井茶就有强烈的香气……”明代沈周在《书芥茶别论后》年也记载了“新安松”。明代徐渭在《刻徐文长先生秘集》年将罗松茶列为当时的名茶之一。
松萝山的最高峰海拔882米，面对元朗山、天宝山和金佛山。大多数茶园位于海拔600至700米之间。这座山非常危险。松萝反映在陡峭的悬崖上。风景非常美丽，尤其是“松萝雪琪”是宁海阳八大景区之一。松萝山气候温和，雨量充沛，土壤肥沃。山上的生态环境适合茶树生长。早在300或400年前，采摘和制作松萝茶的技术就已达到精湛的水平。根据龙文在明朝《茶笺》年的记载，“初采茶叶时，必须除去树枝和老叶，但嫩叶必须除去顶端和手柄，以免容易烧焦。这种松萝方法也被使用。煎炸时，一个人应该从侧面把它扇开，以消除热量，否则颜色和香味都会减少。试一试，扇子颜色是绿色，不是扇子颜色是黄色。当从煎锅里煎出来的时候，把它放在一个大的瓷盘里，并且仍然需要快速地扇它以使热量稍微退去。用你的手再擦一遍，然后撒开，用文火煎至干。当你摩擦它时，体液会向上漂浮，当你点燃它时，香味会很容易散发出来。”可以看出，人们会在谷雨周围开辟花园，采摘松树和萝卜茶，并询问采摘一芽和23棵松树和萝卜茶的名称的由来。
清代的宋永岳提到了罗松茶的起源，并记载了一个神奇的传说。当一个著名的工匠来到松萝山看茶时，他问茶是在哪里生产的。和尚把它带到后山，看见古松盘绕在岩壁上。古松有50或60米高，但他看不见那棵茶树:那棵茶树在松树上，嘴里含着红茶，从松树上掉下来。像槲寄生一样，当它被种在松树上的那天，它被命名为松萝。敲完它的采摘法后，用棍子敲松根石的裂缝，呼唤日本的老朋友在哪里，也就是说，有两三只巨猿跳跃着用果实来喂食，猿猴在下起来拾柴”。当然，这只是一个传说。根据当地老人的记忆，1920年以前，松萝山寺庙里有很多僧人主持佛教活动，种植和收获松萝，非常热闹。每年清明节的谷雨时节，茶商们都会聚集在这里购买松萝来治病。叶子，新鲜的叶子在被收集后应该被检查和接受，它不应该包含鱼的叶子，旧的片和茎等。并应当场收集。罗松茶卷得很紧，很浓。它的颜色是绿色和潮湿的。它的香味是高爽和强烈的。它有一些橄榄的香味。它的汤是绿色和明亮的，它的叶底部是相对绿色和嫩。明代，熊明于《罗芥茶记》年相遇，认为罗松茶与其他名茶的区别是“三重”，即色浓、香浓、味浓，即色绿、香高、味浓。罗松茶分为1-3级，具有很高的药用价值，这在古代医书中有记载。
