苦嘴老师是茶的另一个名字。
晚唐著名诗人皮日休之子皮光业,自幼聪明,十岁就能写诗。他有很好的家庭风格。皮革行业英俊,善于交谈,并有迷人的气质,像一个仙女中人。吴越天府二年(公元937年)拜丞相。
一天,皮光的一个堂兄弟邀请他品尝新橘子,并为他举行宴会。那一天,宫廷显贵云集,宴会极其丰盛。皮革行业一进入,它就对新鲜又甜的橙子视而不见,并迫切需要茶叶。结果,服务员只好捧了一大口欧的茶汤。皮光烨端着一碗茶,随意地唱着,一直唱到:年,“如果你没有看到一个愿意的家庭,首先欢迎苦涩的老师”。
从那以后,茶就有了“苦嘴老师”的绰号。