生活在云南的哈尼族人喜欢用陶罐泡茶,哈尼语被称为“画老泼”。这种陶罐是陶罐。所用的茶是普洱茶,泡茶用的水是山泉水。泡茶的方法很简单,但也不同于普通的泡茶。他们不用茶壶,他们用陶罐泡茶。泡茶时,将山泉水倒入陶罐中,水开后,将一些茶叶放入陶罐中,再次煮沸,然后将茶水倒入竹杯中饮用。
据说这种饮茶方法起源于一个古老的传说。传说在古代,哈尼人居住的村庄经常被老虎入侵,村民们一整天都没有安宁。为了对付凶猛的老虎,村民们联合起来,挖了一个陷阱,为老虎设下了埋伏。一天晚上,老虎出现了。它不知道在村庄的边缘有一个陷阱,它滑倒了。第二天,村民们用石头砸死了老虎,每个人都在村子旁边放了一个大锅来炖老虎肉。吃了老虎肉后,他们又跳起舞来庆祝消灭有害老虎的伟大事件。他们一直跳到半夜,当他们口渴的时候,他们清洗大锅,把它倒进山泉水里,把水烧开喝。当锅里的泉水沸腾时,突然一阵风吹来,把许多小叶子吹进了锅里。每个人都渴了,渴望喝水,所以他们没有时间去捞树叶。然而,锅里的泉水变得香甜爽口。每个人都很奇怪,开始寻找这种树叶。后来,当他们在山坡上发现这种他们称之为“老婆”(即中国茶叶)的叶子时,他们开始用这种叶子烧水。
这种砂锅茶,茶汤是绿色和黄色的,当你在嘴里喝的时候,你会感到醇厚和柔软,清胃和促进液体生产。哈尼族不仅定期饮用,还招待客人。