明朝时期的茶饮的茶学成就

药物和茶在明代被广泛使用，宫廷和普通人也很乐意接受这种保健方法。15世纪初出版的《《普济方》》对后世医学产生了很大的影响，在《《圣惠方》》中再现了草药茶的配方。1590年，著名医学家李时珍的《《本草纲目》》问世，这是世界药学发展史上的一个重要里程碑。茶与药物结合的研究成果也记录在这部伟大的药学著作中。

朱权于《茶谱》年、陆树生于《茶寮记》年、许次纾于《茶疏》年等著作分别发表了茶饮篇学术观点，总结了明代及明前茶学的成就。