顾匡
(约725-814),字布翁,苏州海盐(今浙江)人。到了德国,前作家进士,曾经嘲笑现王朝的权力,被非法降职饶州署。隐居茅山后,从华阳真正逃脱。
《烤茶码头》
新茶已经烤好了,老茶很担心。
旋转着新的烟雾,旋转着冰冷的木头。
[解释]
烤茶码头是一座防风的建筑,专门用于烘烤和加工茶叶。
白色霉菌。
旋转,旋转,慢慢地,慢慢地。
[详细说明]
顾况的《好茶》对茶有很好的研究。他曾经写了一首诗《茶赋》,称赞茶“滋养了米饭和蔬菜的精索,攻击了肉的油腻气味,使它在夏天变得清澈”。正如这首诗中提到的,焙茶是用微火焙茶,是古代茶叶加工技术之一。根据《茶录》,该方法包括以下步骤:用嫩蒲叶包裹茶叶,将茶叶放入干净的铁锅中,用圆竹编覆盖茶叶以收集火。锅下生火,让铁锅保持常温,水逐渐蒸发,茶的颜色、香气和味道都呈现出来。